300平火鍋店一年賺多少錢
300平火鍋店一年賺多少錢?火鍋突如其來的出現在了我們的生活中,而且迅速成為了最受大家歡迎的美食之一,好像在現在,週末約着幾個朋友去吃火鍋喝啤酒已經成為了一種常態,它的菜式的豐富,味道的可口,成為了他能崛起的重要因素,因此,他也成為了當今最賺錢的幾種餐飲項目之一,那麼很多人也就萌生了自己開一家火鍋店的想法,那麼一家300平火鍋店一年賺多少錢呢?我們一起去看看吧。
300平火鍋店一年賺多少錢
一、店鋪的房租
1.如果選到一個好的地理位置,位置具備這樣的特徵:常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理,柱子不能太多,否則給裝修和佈局造成障礙影響有效的經營面積;
2.層高不能太低,要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分佈和收入情況以及消費習慣要符合市場定位
3.根據城市不同的情況,房租在80元/平米至120元/平米屬於正常的範圍。店鋪的面積在300平米左右,房租每個月不要超過4萬元。
二、店鋪的裝修
1.以前的重慶老火鍋,只重視了味道而疏忽了環境,土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂,沉悶甚至壓制。但眾所周知,裝修是個可深可淺的“無底洞”,一般的火鍋店,如何在投入有限的情形下做出亮點,讓人一進來就感到到與眾不同,是個龐雜的事情。重慶崽兒火鍋推出的“重裝飾,輕裝修”概念,很好的解決了店鋪裝修的費用問題。需要特別注意的是300平方的火鍋店,一般要裝2個月,租房的時候,一定要跟房東講好裝修期內免租金。
三、設備的購買
1.火鍋店的設備分主要分前廳和後廚,後廚包括冰櫃、菜架、操作枱、灶等,以300平米左右的火鍋店後廚設備需要在3-5萬元;前廳包括空調、桌椅、餐廚具等300平米左右的火鍋店前廳設備需要在2-3萬元。
四、材料、流動資金
1.自助火鍋的價格又中、晚之分,中午的單價未39元,晚餐價格為79元,按照每天30人,晚上40人的經營狀況計算,那麼,每天收入就是30*39+40*79=4330元,每月(以30天計算)銷售額就是:4330*30=129900元,同理年收入就是:129900*12=1558800元。
2.按照人均消費35元計算,每天60名客人,每天的收入就是:35*60=2100元,每月以30天計算,銷售額:2100*30=63000元;同理,年收入就是:63000*12=756000元。
3.總的開看,300平方的火鍋店致100萬左右,除去相關成本,火鍋店利潤幾乎可達90%,所以,火鍋店有着豐厚的利潤。
300平火鍋店一年賺多少錢?相信看了上面的文章大家也都知道了吧,開一家火鍋店的成本也是需要經過周密的計算的,不同的檔次不同的服務,所加盟出來的火鍋店的成本是不一樣的,同樣的,不同的成本加盟出來的火鍋店所能帶給我們的利潤也是不一樣的,你的投資越多,你的火鍋店的服務和檔次也就越高,你的顧客的消費也就越高,這樣帶給你的利益也是更大的,所以,有想法的人就去試試吧,它的利潤是很大的哦。
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