現在開漢堡店賺錢嗎
對於生活節奏越來越快的現在而言,漸漸開始大家最喜愛的美食變成了快餐,主要是因為快餐出餐速度非常的快,當然市場裏的快餐一般分為中式快餐以及西式快餐,兩種有所區別,中式快餐主要以葷素搭配為人體提供所需要的成分,而西式快餐大多數以漢堡、意大利麪等等為主,下面小編主要想問各位加盟投資商們帶來漢堡的內容,畢竟現在各位非常關心的是開漢堡店賺錢嗎?相信通過下文中的內容,一定有所收穫。
一、現在開漢堡店賺錢嗎
漢堡其實都是名副其實的舶來品。漢堡是西方國家常見的餐品,西方很多家庭也將其作為主餐食用。炸雞的熱銷,來源於韓劇的影響,收視率高的韓劇裏面,漢堡的出現頻率比某些劇中的演員都高。
漢堡,是一種流行,一種時尚。很多年輕人在外出聚會或是宅在家裏看電視睡覺時,都會選擇炸雞和漢堡填飽肚子。由此可見,開個漢堡店的前景是好的,最起碼客源的問題肯定不用多加擔心。
二、漢堡店的成本及利潤分析
漢堡店的經營項目主要是炸雞、漢堡、薯條、飲品一類,我們就來分析一下漢堡和炸雞的成本及利潤。
漢堡的原料就是麪包胚、肉餅、生菜和醬料。中國的漢堡,肉餅多用雞胸肉或雞腿肉,雞肉的售價本就較為低廉,批發式的成本就更低。一個漢堡的成本很高不會超過5元,而售價一般在10元以上,計算下來,一個漢堡的毛利潤最起碼是5元。
炸雞的種類有很多,有炸整雞還有炸雞塊。炸整雞一般選用小雞,重量在300g左右,雞本身的成本和外裹的麪包糠、水電油費等加起來,成本在10元以內,而一隻炸雞的售價在20元左右,毛利率近一半。
炸雞塊多選用肉雞,肉質飽滿結實,成本費用也不高,但在售價上卻比炸整雞更高。炸雞塊在售賣時,也以半隻雞或整雞的形式出售,一般來説,如果是一隻整雞炸制的雞塊,一份的售價在50元以上。當然這樣一份炸雞的分量也比較多,在2斤左右,但利潤還是較高的。
現在開漢堡店賺錢嗎?當然自然是不言而喻的,當然是非常賺錢的呀。主要是因為漢堡店裏的漢堡口感非常的獨特,能夠吸引到顧客消費者們的目光,其次是現在市場裏的漢堡店售賣類型許許多多,還能滿足消費者們的不同需求,當然各位加盟投資商們有心想要在這個行業有自己的立足之地,那麼就需要開始找到一個合適自己的品牌加盟投資哦,一定要擦亮自己的眼睛去看看這個品牌能為自己帶來哪些不錯的支持。
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