火鍋店夏季應該推出哪些額外服務,“軟手段”門店沒有淡季!
正值炎炎夏日,各地的氣温居高不下,大家經常會被熱得心煩意亂,精神不振。而重慶火鍋這一款熱辣的美食,似乎也與這個炎熱夏季格格不入。因此為了打消大家對夏季吃火鍋的顧慮,門店經營者需要學會主動出擊另闢蹊徑,為廣大消費者推出額外服務,來促進消費從而保持火鍋的魅力。那麼,重慶火鍋加盟店夏季應該推出哪些額外服務呢?
鍋底加入祛熱涼茶
夏季由於氣温高,大家常常容易虛火上浮,口乾舌燥,稍不注意還容易中了暑熱,對身心都不利,而重慶火鍋因為本身就自帶很多易上的原材料,因此就更容易對我們身體產生影響,為了克服這一弊端,我們要從源頭出發。老鷹茶具有很好降火功效,將高湯換為老鷹茶不僅將保留火鍋的原滋原味,還能有效的祛熱降火,可謂是益處頗多。
贈送清涼小裝備
夏季吃火鍋,體內的温度會上升,僅靠幾台製冷裝備是遠遠不夠的。可以在消費者用餐時提高一些清涼小裝備,例如掛在脖子上或者戴在頭上的小風扇,顧客在享受美食的同時還能起到直接降温的效果。另外,當顧客用餐完畢後,還可將小風扇直接送給他們,讓他們在回去的途中也一直保持清涼,這樣可以大大提升顧客們的好感度。
提供特製飲品優惠
上面兩個方案雖然有一定的抑制作用,但是為了讓大家擁有更好的就餐體驗,不妨研發一些特製的清涼飲品,並提供**份半價的優惠。熱辣火鍋配上可口冷飲,冰與火的交融一定讓顧客們欲罷不能。一來可以讓消費者感受到門店給予的優惠,二來可以順便推廣一波新飲品
何樂而不為呢?
重慶火鍋加盟店夏季應該推出哪些額外服務呢?關於這個問題麻辣重點火鍋小編已經進行了詳細解答,希望能對你有所幫助。事實上夏季的額外服務肯定不止這樣,還有很多需要經營者們在後續的經營中自己去多探索和發現。
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