開耳語披薩加盟店需要注意哪些問題?
餐飲加盟項目一直是當下比較火爆最流行的加盟項目?因為人嘛,不管怎麼樣到點都得吃飯。而很多開披薩連鎖加盟店的加盟商,都是第一次創業第一次做生意而且是餐飲項目的生意,對於開披薩加盟店的流程和細節及加盟費用是多少以及需要注意的問題點,大家心裏多少都有點沒底。而選擇一個服務好,品牌實力強的披薩品牌加盟也是非常重要的,那麼本文章主要就是為大家解祕開耳語披薩加盟店需要注意的問題點有哪些。
開耳語披薩加盟店需要注意哪些問題
1、地段選址問題:比薩店對選址的要求很高,一要人流大,二要此地段消費中高端,三要年輕人多。 有的客户或是學員以及其他新手,會遭遇到只注意了其中一方面,比如選了一個消費地段較高的店鋪,但是人流不夠大,那麼人流低的情況下,生意自然被稀釋了。
開家披薩店需要注意什麼?有的朋友光選擇人流大,但是消費不高年輕人少(比如火車站),那麼同樣營業額也上不去。
2、租金成本問題:比薩店或其他餐飲業在計算損益平衡的時候,首先計算的是2個方面,租金和人力開支。 如果租金過高,那麼導致每天的成本成倍增長,就算生意好的,可能也僅僅能攤平損益,所以首先要考慮到租金的問題。
建議租金比較好控制在預估營業額的20%以內,假設一個小店你預估一天營業額1000-1500,那麼租金比較好控制在200-250/天. 比如某個學員開設的比薩店,租金過高,達到1000/天的租金,店鋪面積50平,這種規模無法支撐1000/天的租金。
3、消費過低:開家披薩店需要注意什麼?有的店鋪在定價的時候,將比薩店的客單價定得太低,生意很好,但是營業額上不去,這種情況儘量避免,過低的消費最終會導致無法提高單價,顧客一旦習慣了消費10元的意麪或是20元的比薩,當你提高單價的時候,他們會認為你拋棄了消費者。
4、前期準備資金不充分:店鋪在前期開業階段,由於宣傳,管理等還不是很到位,很多時候會出現前2-3個月都是虧本經營的,有不少投資者卻沒考慮到這個問題,比如有30萬投資店鋪,30萬全部投入後,卻沒準備好前幾個月的流動資金,導致資金鍊斷裂而關門停業。
通過小編那麼細心整理的以上4點問題的彙總,相信大家都對開耳語披薩加盟店需要注意的問題點都有所瞭解了吧?畢竟是餐飲的創業項目嘛,而且是得投資錢的項目呀,肯定是沒開始加盟之前就瞭解得越清楚越詳細越好啦,這樣大家心裏也好有個大概的初步投資計劃,包括店面的選址呀租金呀還有前期大概要投入的資金是多少包括後期是否真的需要策劃的優惠促銷活動等等都要有個大概的瞭解。耳語披薩加盟,一個值得你加盟的項目!
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