有關模具的精選知識

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紫薯大理石吐司的做法紫薯大理石吐司（磅蛋糕模具）紫薯大理石吐司怎麼做

“配方可以做2條22釐米磅蛋糕模具尺寸的吐司。”食材明細波蘭種水（50克）高粉（50克）新鮮酵母（3克）主料牛奶（80克）奶粉（15克）白砂糖（40克）鹽（2克）新鮮酵母（6克）黃油（15克）高粉（200克）輔料紫薯泥（120克）煉乳（20克）黃油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
雙色奶酪曲奇的做法雙色奶酪曲奇，做法簡單不需模具，奶香味濃郁，滿滿的新年氣息。雙色奶酪曲奇怎麼做

“紅紅綠綠的色彩，搭配巧克力和小彩珠點綴，滿滿的新年氣息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一樣鬆軟，奶香味濃郁，再配上一杯咖啡，吃了一定會愛上的幸福甜品。”食材明細主料無鹽黃油（60克）奶油奶酪（115克）細砂糖（100克）雞蛋（1個）鹽（1克）中...
漂亮的電飯煲戚風，六寸模具怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個牛奶：24ml油（無味的植物油）：24ml低筋麪粉：51細砂糖（放蛋白裏）：36細砂糖（放蛋黃裏）：18輔料具體步驟1.首先要準備兩個無水無油的盆，分離蛋黃和蛋清。2.分離...
沒有月餅模具用什麼可以代替

大果凍放入盒子或水杯。月餅是漢族傳統美食，別名月團、豐收餅等，是由麪粉、雞蛋、餡料製作而成。月餅的種類比較多，包括廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、京式月餅、泰式月餅等，其中廣式月餅皮薄、香味甜，餡料充足...
菠菜塔的做法給菠菜來個華麗造型(附DIY模具法) 菠菜塔怎麼做

“最近市場上的菠菜超便宜了，1塊錢一斤。想想冬天時要5-8塊一斤，那時就感嘆，這年頭，菠菜身價都倍漲！菠菜是一種極爲普通的蔬菜，但它所含的營養不僅種類衆多，且大部分營養的含量要比其他蔬菜多好幾倍。不管怎麼樣這麼有營養的...
做綠豆糕模具可以用什麼代替

方盤子或紙盒子。製作蛋糕時沒有模具，可以將方盤子裏放上一層油紙，再將炒好的綠豆沙放在油紙上，用剷刀鋪平，再用刀切成小塊即可。做好的綠豆糕最好及時食用，口感和風味會更好。儲存綠豆糕時，可以將綠豆糕用保鮮膜密封好，放在...
中獎咯，焦糖布丁(附模具清洗方法)怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：1大勺熱水：20蛋：2個細砂糖：40牛奶：250輔料香草：14枝或香草精少許具體步驟1.焦糖製作：將製作焦糖的砂糖和水倒入鍋中；把鍋放到火上加熱，期間不停攪拌，直至熬...
蔓越莓餅乾的做法經典蔓越莓餅乾——附舊物改造餅乾模具蔓越莓餅乾怎麼做

“這款餅乾是從@君之的博客裏學來的，感謝君之老師帶來這麼好吃又好做的方子！方子已經稍有改動，減糖減油了，是我實驗很多次之後覺得最好吃的，甜度剛好，也不會覺得油膩。”食材明細主料低筋麪粉（115g）黃油（65g）全蛋液（15ml）糖粉（30g）...
手工菊花餅乾的做法【手工菊花餅乾】－－－，徒手打造一款賽過模具的仿真餅乾手工菊花餅乾怎麼做

“這款餅乾我自己也是第一次製作，純詩心版的，靈感來自於前天做菜時切玉子豆腐。當時想到這款餅乾以後，我心裏就特別想早點看到成品，昨天由於去親戚家吃酒席，於是沒法做，今天成品出爐的時候，我好喜歡好喜歡，直到拍完照以後還不...
沒有綠豆糕模具怎麼辦

用方盤子或紙盒代替。使用方盤子製作綠豆糕時，將方盤子的底部鋪上油紙，再將炒好的綠豆糕放在油紙上面，用剷刀剷平後，再用刀切成小塊即可。綠豆糕做好後需要儘快食用，以免綠豆糕水分蒸發過多，影響口感。吃不完的綠豆糕，可以用...
香芋蛋黃乾果麪包的做法用餅乾模具做麪包——【香芋蛋黃乾果麪包】香芋蛋黃乾果麪包怎麼做

“說說這款麪包。蛋黃是做菜剩下的；香芋是當天煮熟的，做麪包時就順手加進去了；乾果是用烤箱烤熟準備給女兒帶到學校吃的，做麪包時想到如果加進去會更好吃，所以就加了。我的這款純天然美味、健康麪包，家人灰常喜歡吃，你們喜歡...
月餅模具可以做什麼糕點

綠豆糕、紫薯糕、山藥糕、餅乾、芸豆糕等。做綠豆糕時可以使用破壁機處理綠豆，做出來的綠豆沙質量比較好，過程比較方便和快捷。用月餅模具製作的餅乾造型是各式各樣的，過程簡單方便。月餅模具也可製作饅頭，所製作的饅頭賣...
在家做綠豆糕沒有模具怎麼辦

玩具模具、蛋糕模具、月餅模具等等都可以使用，或是直接用手搓成圓形或是其他的形狀即可。剛炒好的綠豆糕是抱團在一起的沒有任何的形狀，爲了食用的美觀將其進行整形，主要是透過模具來按壓成型的，若是沒有固定的模具，只需要...
月餅模具新款有哪些，帶你走進月餅的世界

八月十五中秋節是中國人非常注重的傳統節日，在這一天不管有多忙都會與家人團聚在一起賞月，吃月餅，一起吃團圓飯。而月餅是在中秋節上不可缺少的一種傳統美食。現在的月餅做的越來越精緻，圖案也越來越美。這些月餅都是透過...
聖誕樹餅乾的做法聖誕樹餅乾（不用模具也能做出）聖誕樹餅乾怎麼做

“糖霜餅乾通常用來當做節日餅乾，因爲色彩斑斕又能存放很久，如同很精緻的小書籤或者小掛件，可以讓家裏的節日氣氛保持的更久。雖然現成的餅乾模具五花八門，但是總有些自己喜歡的樣子，很難買到模具。不要緊，咱這次就教大家自...
香橙味小蛋糕的做法巧用蛋撻模具~~~香橙味小蛋糕香橙味小蛋糕怎麼做

“黃油小蛋糕加上適量橙皮丁，清香不油膩，是一款很受歡迎的小點心。可以當茶點，亦或小餓的時候來上兩塊都是非常不錯的。”食材明細主料黃油（45克）低粉（60克）橙皮（適量）淡奶油（50克）杏仁粉（25克）雞蛋（一個）輔料白砂糖（40克）泡打粉（1/2小...
綠豆糕模具老粘怎麼辦

在模具周圍塗抹適量的芝麻油。綠豆糕是傳統的糕點，製作的主要材料爲綠豆、綿白糖。綠豆糕的品種比較多，製作的食材也會稍有不同，普通綠豆糕是由綠豆粉、白糖粉、麪粉、糯米粉、豬油等材料製作而成。京式綠豆糕是由綠豆粉...
硅膠模具能放烤箱嗎

可以。因爲硅膠它的耐高溫性好，能放進烤箱。硅膠模具的特點是防粘，比較軟，容易脫模，使用方便。使用硅膠模具的，是要注重保養，在使用完成之後要用清洗乾淨，控幹水分防止發黴。還有使用硅膠模具是要放在烤盤上，不能直接幹烤，更不...
米糕模具怎麼用可以不粘模具

模具的底部刷上食用油，也可以在模具底部鋪上一層吸油紙，這樣就可以防止米糕粘在模具上。把紅糖水倒入攪拌均勻的糯米粉和大米粉中，用筷子攪勻，雙手搓細過篩，把米粉匯入準備好的容器上，抹平表面。米糕製作方便，易貯藏，食用方法...
月餅木模具怎麼保養，月餅的製作原料有什麼

我們現在想吃什麼很容易，因爲我們都可以直接去超市購買到，比如說月餅，但是有的人就非常喜歡自己做，但是他們就想要問一個問題，月餅木模具怎麼保養？你們喜歡自己製作月餅嗎？一、月餅木模具怎麼保養月餅木模具儲存起來其實還是...
彩色熊貓餅乾的做法彩色熊貓餅乾不用模具不用色素彩色熊貓餅乾怎麼做

“在網上看到別人做的這款熊貓餅乾，一直念念不忘。記下配方和做法，試做後感覺不是太完美，便試着改方子。今天終於做出了自己滿意的熊貓。整理出來，和朋友們一起分享。”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（70克）糖粉（45克）輔料可...
進階奶香吐司的做法進階奶香吐司（450克土司模具）進階奶香吐司怎麼做

“增加黃油和雞蛋的含量，口感更濃。”食材明細主料高粉（250克）安琪酵母（1+1/2小勺）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（45克）奶粉（15克）清水（115克）表面刷全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）進階奶香吐司的做法步驟1、將除黃...
吐司出爐粘模具的原因

吐司發酵過大或者模具質量的問題。吐司發酵過大會不易將其在烤制完以後從模具上面脫模下去。爲了避免粘模食的問題可以在裝模之前給選用好的模具上面少量的抹取固態油或者其他油，在製作吐司麪糰的時候要注意麪糰裏面的...
沒有做綠豆糕的模具怎麼辦

使用方盤子或者盒子代替。製作綠豆糕時，沒有模具，可以再放盤子裏面鋪上吸油紙，再把炒好的綠豆放入盤子中，用剷刀壓平，將邊緣切掉，再切成小塊即可。喜歡吃甜味的綠豆糕，可以酌情增加白砂糖的使用量。做好的綠豆糕可以直接吃，也...
經典蔓越莓餅乾，附舊物改造餅乾模具怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：115黃油：65糖粉：30全蛋液：15ml輔料蔓越莓幹：35具體步驟1.黃油軟化後，加糖粉，攪打均勻，不需要打發，只要微微發白，體積有一點蓬鬆，看起來很細膩就可...