產婦坐月子吃什麼油好
孕婦產後的飲食肯定是要十分注意的,除了許多生冷寒涼的食物不能吃以外,在食用油這方面也是有着許多講究的。我國的食用油有許多種,麻油、花生油、菜籽油、葵花油以及橄欖油等等,品種如此繁多,那麼,產婦坐月子吃什麼油好呢?下面我們一起來看看吧。
產婦坐月子吃什麼油好
1、胡麻油
一般建議坐月子期間產婦應首選胡麻油。並且建議產婦的食用量:每天25——50g。建議從懷孕4個月開始,直到產後4個月或半年的期間,都應該食用富含α-亞麻酸的胡麻油爲食用油。
在月子餐料理中,全程採用胡麻油和米酒水來製作菜餚、湯品。而此中胡麻油也爲特製的,經低溫烘焙後再壓榨,可保食後不上火。用麻油製作的麻油豬肝、豬腰等食品,不僅有助於污血(惡露)順利排出,還促進子宮收縮,又對剖腹產手術刀口癒合有益,因此,對產婦產後恢復極有幫助。同時,生理期、更年期女性食用也有相當大的好處。
2、茶油
坐月子期間產婦也可以使用茶油來烹調食物,茶油食用保健價值有很多,助消化、養顏、明目、烏髮;潤肺、清熱、解毒、消腫、止痛、祛火;提高母乳產量、促進胎兒發育、提高精子分泌;預防高血壓、預防心腦血管疾病、抑制動脈粥樣硬化;降低膽固醇、清除體內脂質超氧化物;抗缺氧抗疲勞,提高人體免疫力,抗癌消炎;肌膚將得到滋潤,變得柔軟細膩更具彈性。
3.火麻油
火麻油是一種優質食用油,富含ω-3脂肪酸、α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸,在人體內可直接轉化成DHA 和EPA。火麻油中含55%的亞麻酸,這是植物油中最高的,而ω-3脂肪酸是寶寶大腦發育的“黃金物質”,母乳餵養,及時補充豐富的ω-3脂肪酸是對保持寶寶大腦發育需要的最佳方法。
4.山茶油
孕婦在孕期食用山茶油可以增加母乳。但是山茶油所含的飽和脂肪酸較高,容易引起高血脂、心血管疾病。所以不易長時間食用。
5.橄欖油
孕期女性對維生素、礦物質等需求量急劇增加。橄欖油易於被人體吸收,而且含有豐富的可溶性維生素A、D、E、K,以及胎兒生長髮育必需的脂肪酸等營養素。
6.黑芝麻油
黑芝麻爲胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。
產婦坐月子吃什麼油好呢?橄欖油是近年來比較受人青睞的一種食用油,它含有多種維生素和礦物質,最是適合孕期婦女食用,能提供胎兒生長髮育所需的許多營養物質;火麻油富含亞麻酸,最是適合孕婦食用,能有效促進胎兒腦部的發育。
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