千味醉自制田螺辣醬怎麼做又香又好吃
貴州的老乾媽辣椒醬，可是享譽全國乃至全世界的居家必備之良品啊！綜合了各地區的口味，滿足人們的需求，不過作爲一枚資深的吃貨，怎麼可能滿足呢！所以不嘗試創新，你永遠不知道你多有才，我把喜歡的田螺和必備的辣椒醬合二爲一了，做了一罐自制田螺辣醬，鮮辣可口，開胃下飯哦。
主料
田螺肉 ：適量老乾媽辣椒醬 ：適量
輔料
蒜 ：適量姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
準備好事先剔好的田螺肉，洗乾淨瀝乾備用，姜蒜切丁備用。
熱鍋下油姜蒜爆香，倒下田螺肉翻炒變色出香味，倒入適量老乾媽辣醬，翻炒均勻，熬製濃稠放入適量鹽調味就可以出鍋了，放涼後裝瓶。
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