美味的奶油蘑菇培根意面怎么做又香又好吃
美味的奶油蘑菇培根意面,其实呢,我在家里自己也是会自己制作的,因为这是一道很美味而且是很家常的菜式啊,我在家里平时很多工作的时候呢,就会做这一道意面来吃的啊,因为这是很家常的,而且我呢,加上奶油以及蘑菇是非常美味的哦。
主料
小蘑菇 :3个意面 :100
洋葱 :1/4个
培根 :1片半
辅料
柠檬汁 :少许(可无)橄榄油 :适量
淡奶油 :适量
高汤 :少许
具体步骤
1.热锅后加入橄榄油,放入蘑菇片翻炒片刻,至蘑菇散发香气,颜色变深。
2.将蘑菇推到锅子一边,放入洋葱丁,翻炒片刻,至洋葱变软。
3.将洋葱推一边,放入培根片,至微熟即可。
4.将三种食材稍许翻炒后,加入高汤和淡奶油,盖上锅盖,调制小火熬煮10分钟。
5.另起锅水烧开,加入2小勺盐,少许橄榄油,放入意面,中小火煮至其变软,约8分钟。
6.奶油蘑菇培根酱已经好了,放入少许柠檬(增加风味,可无。要少量,过多太酸)
7.捞出煮熟的面条装盘,将浓厚的奶油蘑菇培根酱盖在面上,撒上少许黑胡椒粉即可。
1、面条是用盐水煮的,酱汁里面的培根和高汤都是咸的,所以奶油酱里我没放盐。若没用高汤而是水代替的朋友,请在出锅前尝一下味道,适当放盐。
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...