四季豆的营养价值有哪些

蛋白质，钙、锌等，四季豆还具有其他营养物质。四季豆是蔬菜的一种，也是饭桌上常出现的菜品，四季豆中饱含蛋白质，是一种非常适合各类人群食用的蔬菜，四季豆用来搭配其他食材烹饪也是特别下饭的佳肴，如四季豆烧肉、四季豆烧茄子等等。