牡蛎的肠子在哪里

牡蛎壳中黑色状，牡蛎的肠子煮熟后可以吃的，牡蛎清洗简单，放入盐水中浸泡2-3小时，牡蛎不仅可以煮熟了搭配调料吃，还可以做牡蛎虾皮粥，洋葱牡蛎，牡蛎蒸米饭， 皮蛋牡蛎粥。烹饪牡蛎的过程中，可以加入适量的生姜、料酒等佐料，有去腥的效果。