开个烤鱼店大约要多少费用和运作资金
餐饮提问:
开个烤鱼店大约要多少费用和运作资金
tan9191回答:
选址要选择人流量比较大的地方,比如:繁华商业街、大型购物广场、学校周边等; 装修上要简洁、大方,建议采取那些能让人充满食欲的颜色,不能采取让人倒胃口的颜色; 林溪江畔烤鱼调料以食药同源的道理,在炒制底料的过程中加入23 种中草料,不添加色素添加剂以及香精,有着越煮越香,越吃越好吃。并且底汤红亮、辣而不燥、麻辣鲜香等特点
哈哈4556回答:
主要看门面费,其他都花不了什么钱,比如一张吃烤鱼的餐桌好点的也就三四百,一个烤炉一千多,烤鱼盘子四五十,加上装修费也就20000左右(不含门面费)
你是艺术啊AK回答:
听你这意思估计是想开一个中不溜不要太大的店。以100平上下为例,其实设备、装修、前期备货倒用不了多少钱。关键是地段,其次是市内能否用明火,或者排烟是否顺利。一切都中规中矩的话,10万左右可以做到各方面都精益求精,不会寒酸,还很精致的店面。最后很重要,你一个人可以掌管厨房一切,还要都做到精细化!最大程度减少成本,最小程度引起客诉
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