早餐店如何做到消费者吃饭不逃避付钱,两间屋子还不在一起,看不到此外一个屋子?
餐饮问答2.35W
餐饮提问:
早餐店如何做到消费者吃饭不逃避付钱,两间屋子还不在一起,看不到此外一个屋子?
Tracy陈回答:
先交钱后吃饭。一开始可能客户不适应,时间一长就习惯了。
昭昭5回答:
在门口外做早餐,客人在室内就餐。客人出来时付费。这样做早餐收费两不误。
七个世界的ai回答:
为了避免顾客吃饭不逃单,很多店铺都采用先付款后上餐这种办法。
小黄1598回答:
先付钱再吃饭,这样比较好简单。或者顾个人帮忙端早餐顺便顾下,这样比较麻烦。
gglh8977回答:
想要完全避免逃单可能只有采用先付款再出菜的方式了。要么拿一间屋子门口设个点餐处,人一看自然就会在此点单付款,不过这个就需要增加投入。要么就点餐的时候明说本店先付款后出菜,久了顾客也就习惯了。
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