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有关蒸蛋糕的精选知识

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  • 芳香四溢的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    芳香四溢的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:85低筋面粉:85鸡蛋:2个色拉油:15辅料盐:1细糖:45具体步骤1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分开备用2.牛奶加热至80度,关火3.加入色拉油,搅拌均匀4.筛入低筋面粉,搅...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——祝大家节日快乐 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——祝大家节日快乐 蒸蛋糕怎么做

    “网上流行着这样一段当妈的标准:下得了菜场,上得了课堂,做得了蛋糕,讲得了故事。教得了奥数,讲得了语法,改得了作文,做得了小报。懂得了琴棋,会得了书画。搜得了攻略,找得了景点。提得了行李,拍得了照片,想得出创意,搞得了活动,挣...

  • 诱人的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    诱人的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:60辅料糖粉:50蔓越莓:适量具体步骤1.鸡蛋打出泡。2.加入糖粉,打发至花纹不轻易消失。3.筛入低筋面粉拌均匀。4.加入蔓越莓干。5.倒入模子,大...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕(抹茶味) 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕(抹茶味) 蒸蛋糕怎么做

    食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(120g)辅料植物油(一勺)抹茶粉(5g)清水(适量)白糖(50g)原味(口味)未知(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋清分离。2、蛋黄中加入20g白糖、抹茶粉、面粉、一勺植物油和100g清水搅拌均匀。3、搅了十分钟左右。4...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火,蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火,蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎么做

    “早就想做蒸蛋糕了,不用烤箱、不放油,只需鸡蛋、低筋面粉和糖。研究了几个网上的方子,有不打发鸡蛋的,加泡打粉啥的;也有全蛋打发和只打发蛋清的戚风蛋糕做法。偷懒做了第一种,直接失败,也不知人家是如何做成的。第二次做的...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕发起来的秘方 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕发起来的秘方 蒸蛋糕怎么做

    “注意哦,偶是用蒸的,不是用煲滴。这次的蛋糕终于发起来了,中间没有塌底,偶娘亲说偶以前的把打发的蛋清和蛋糕液的搅拌方式不对,这次是偶娘亲搅拌滴,偶娘亲太有才了,这个就发起来。制作方法和比例偶是按洋娃娃@的方子来做滴...

  • 蒸蛋糕的做法 自制零食一一蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 自制零食一一蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    “也叫鸡蛋糕,方便快倢。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料面粉(180g)白砂糖(60g)柠檬水(少量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、大碗打入6个鸡蛋,你好60克白砂糖。2、用打蛋器打发,60克白砂糖分三次放入,打了约15...

  • 蒸蛋糕的做法 儿时的记忆——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 儿时的记忆——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    “记得小时候经常想吃蛋糕,外面的又不卫生,妈妈就教我做蒸蛋糕,很好吃,很怀念的味道!!”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(4个)辅料白糖(100克)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、材料:面粉150克、白糖100...

  • 色香味俱全的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    色香味俱全的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:180鸡蛋:5个白糖:100泡打粉:2辅料醋:1匙盐:1具体步骤1.鸡蛋放入无水无油的容器,加入盐和白醋。2.加入三分之一白糖,打发蛋液3.颜色变浅加入三分之一白糖...

  • 蒸蛋糕的做法 夏日简易自制美食——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 夏日简易自制美食——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(35克)辅料盐(1克)白糖(35克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、准备食材2、将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散3、在蛋黄中加入5克白糖、1克盐、50克面粉,搅匀4、筛...

  • 口感饱满的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    口感饱满的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:3勺鸡蛋:3个面粉:2勺辅料白砂糖:30玉米油:10具体步骤1.准备材料2.蛋白加入10克白糖打至粗泡3.再加入10克白糖打至细腻4.最后加入10克白糖打至湿...

  • 喷香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    喷香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:四个酸奶:一瓶面粉:70辅料盐:1白糖:60具体步骤1.蛋黄蛋清分离2.蛋清分三次加糖打发3.打到筷子插上不会倒下即可4.蛋黄放入面粉,30克糖酸奶拌匀5....

  • 在家做的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    在家做的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦粉:200鸡蛋:2个辅料蜜豆:适量油:适量具体步骤1.蛋黄和蛋白分开蛋白分三次家糖切拌好打发2.蛋黄搅拌均匀我放了我剩下的糯米糍粉没有的不用加3.再...

  • 香气浓郁的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    香气浓郁的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:55细砂糖:30鸡蛋:3个水:20植物油:25辅料六寸蛋糕模具:1个保鲜膜:适量具体步骤1.蛋黄加水加植物油加10克细砂糖拌匀2.蛋黄放入无水无油的容器中...

  • 蒸蛋糕(家庭版)怎么做又香又好吃

    蒸蛋糕(家庭版)怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这款蒸蛋糕特别适合在家中自己动手,做蛋糕可以用核桃油,但是不要用花生油,如果用花生油的味道太大,容易影响口感,就不好吃哦。没有烤箱不要紧拿电饭煲就行...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙 蒸蛋糕怎么做

    “看了很多蒸蛋糕的方子,手痒的很,几经琢磨,动手折腾了一番,虽然味道不错,但是也有很多不足的地方,有待提高啊。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料面粉(1小碗)白糖(12克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、...

  • 蒸蛋糕的做法,蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法,蒸蛋糕怎么做

    “简简单单,有手就行,喜欢就点个关注吧,感谢支持!”食材明细主料鸡蛋(4个)蛋糕粉(400g)辅料白糖(200g)调料花生油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、盘中打入4个鸡蛋。2、加入200克白糖。3、搅拌均匀。4...

  • 口感好的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    口感好的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:120辅料鸡蛋:4个糖:90具体步骤1.鸡蛋打入盆里。2.用打蛋器打至粗泡。3.加入90克糖糖继续打发。4.提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消...

  • 蒸蛋糕的做法 不塌不陷高颜值蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 不塌不陷高颜值蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    “为什么我们要自己做蛋糕,有人说了,外面的蛋糕多漂亮啊,还便宜。殊不知,当你知道它里面繁多的烘焙添加剂一定会让你心底一沉,各种蛋糕油,奶奶香粉改良剂,增香增稠剂多不胜数,常有都市记者暗访某某蛋糕店,几十元一个的蛋糕,写的...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——宝宝专属美味点心 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——宝宝专属美味点心 蒸蛋糕怎么做

    “说实话自从有了宝宝做烘焙的时间也变少了,整天就围着孩子转,看着孩子一天天的长大就感觉付出那么多还是有回报的,外加上家里的小祖宗是个小吃货,小小年纪就一直惦记着大人的食物,每每看到她吧唧嘴的样子真的是又好笑又觉...

  • 热腾腾的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    热腾腾的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:60砂糖:30玉米油:20辅料无:无具体步骤1.3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别打入两个碗中备用。?鸡蛋一定要新鲜,装鸡蛋的容器最好是无水无...

  • 蒸蛋糕的做法 松软清爽的蒸蛋糕——让一切回归简约 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 松软清爽的蒸蛋糕——让一切回归简约 蒸蛋糕怎么做

    “非常细腻简单的一款甜品,电饭锅就可以操作,简单易上手,没有用到一丁点油吃起来却绝不逊色于烤箱烘焙出来的蛋糕,想对甜食大快朵颐又怕胖的MM可以大胆尝试,材料十分简单,只用到了鸡蛋、砂糖、牛奶和面粉。牛奶用等量的水替...

  • 满口清香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    满口清香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:4勺鸡蛋:1只优酸乳:6勺糖:3勺醋:2滴辅料小碗:具体步骤1.把材料准备好低筋面粉我用的是自发粉鸡蛋1只优酸乳6勺糖3勺喜欢甜的可以放多点甜醋2滴去...

  • 唇齿留香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    唇齿留香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:适量奶粉:适量鸡蛋:2个面粉:适量辅料抹茶粉:一点咖啡粉:一点具体步骤1.两个鸡蛋,大约40克白糖。然后用打蛋器开始搅打,时间为12分钟(中间我听了三四...

  • 蒸蛋糕的做法 再战-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 再战-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    “想起第一次在家做蛋糕还是在二月份老公过生日的时候为了给他一个惊喜花了三个小时的时候做了一个生日蛋糕,那时是用电饭锅做的蛋糕胚。后来也做过几次,发现底部那层总是发得不好,不知道是不是因为电饭锅只是底部发热,受...

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