有关皮冻的精选知识

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猪肉皮冻（懒人版）怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉皮：500豆腐干：250花生仁：200青萝卜：300辅料油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.花生米洗干净提前泡半天2.从菜场买回的猪肉皮放水洗干净3.放案板小把清...
冰凉爽口时蔬水晶皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟时蔬水晶皮冻这个名字一听就知道是一个看起来晶莹剔透的爽口菜肴，虽说看到的主要用料是西兰花，但实际上它还真的是一道荤菜，因为组成水晶部分的是扎扎实...
水晶皮冻的做法【飞禽走兽】Q版水晶皮冻水晶皮冻怎么做

“用特殊方法去掉猪毛，经冰冻过的水晶皮冻，口感QQ滴！”食材明细主料猪皮（250克）辅料姜（1片）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）水晶皮冻的做法步骤1、铁锅不放油，烧热锅直至冒烟。关火放入洗干净的猪皮烫去猪毛。2、猪皮全...
自制双色皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肉皮：500辅料老抽：适量具体步骤1.肉皮焯水。2.刮去肥肉。3.放在锅里煮5分钟。4.取出切丝。5.加水煮开。6.把水倒掉。7.重新加水煮开。8.转小火20分...
辣拌皮冻的做法，辣拌皮冻怎么做

“这道菜口感丰富，皮冻筋道有嚼劲，蒜咸辣适中，炎炎夏日一定要从冰箱里取出现拌现吃，冰冰凉，否则皮冻容易化掉哦！”食材明细主料皮冻（适量）辅料小青椒（一个）老干妈辣椒油（一勺）东古一品鲜（一勺）香醋（两勺）亚麻籽油（半勺）香辣（口味）拌（工艺）十...
皮冻的做法 Q弹皮冻皮冻怎么做

食材明细主料猪皮（3块）辅料姜（2块）酒（2勺）盐（1茶匙）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮冻的做法步骤1、买回的猪皮刮洗干净，开水烫三分钟捞起，再次刮洗，确保不带一点肥肉，猪毛拔干净。2、将清洗干净的猪皮切成小条。3、深锅注...
一斤猪皮能出几斤皮冻，猪皮的选购技巧

猪皮想必大家都是不陌生的吧。猪皮顾名思义就是猪身上的皮。看过中医的都知道，猪皮和猪蹄这两个含有很多对人体很好的东西。多吃这两个可以补充胶原蛋白。那么今天我们主要是来讨论一下一斤猪皮能出几斤皮冻？猪皮的选购...
拌皮冻的做法【山东】拌皮冻拌皮冻怎么做

食材明细主料皮冻（一块）辅料醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）香菜（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌皮冻的做法步骤1、皮冻切成片。2、香菜洗净切段，用热水烫一下，取出挤干水分加入盆中。3、加入味极鲜酱油，蒜泥。4、加入...
美味的凉拌水晶皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时凉拌水晶皮冻，听名字都让人垂涎欲滴啊。这道美食清爽可口，适合普遍大众的口味哦。这款美食口感不错，色彩也让人赏心悦目，营养更是丰富哦。很多人都喜欢这道...
夏季美食之凉拌水晶皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:25分钟猪皮中含有大量的胶原蛋白对人的皮肤很好哦而且物美价廉，这款夏季美食之凉拌水晶皮冻十分美味的哦，可使皮肤丰润饱满，富有弹性,哦营养十分丰富口感好还等...
皮冻怎么做好吃

皮冻就是用猪皮为原料加工而成的一种食物，常见的有皮花肉，火腿肠，皮冻等，在生活中是一种常见的美食，而且猪皮中的蛋白质含量极高，不仅吃起来口感好，具有韧性，而且对我们身体还有着许多好处。下面小编就给大家介绍几种皮冻的做...
家常皮冻的做法，家常皮冻怎么做

食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料...
双色魔方皮冻的做法，双色魔方皮冻怎么做

“经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。肉皮含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%...
时尚蔬菜皮冻的做法节日家宴——时尚蔬菜皮冻时尚蔬菜皮冻怎么做

“时尚蔬菜皮冻成品美观漂亮，颜色透明、口感筋道、这道菜品给节日餐桌的美味佳肴增添艺境之美，提升了节日家宴菜品质量、增添了独特的艺术魅力，令人垂涎。”食材明细主料猪皮（适量）水（适量）辅料西兰花（适量）红玫瑰花（1朵）调料料...
家庭版原味皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪肉皮：辅料蒜：一品鲜：具体步骤1.原料2.肉皮下水焯一下3.肉皮从水里捞出后，把皮上残余的油脂刮净4.刮净的肉皮切碎5.切碎的肉皮放到锅中，加入水，肉皮和水可...
垂涎欲滴的皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肉皮：500辅料水：适量姜：适量八角：适量具体步骤1.猪肉皮掉水后把肉皮清理干净切细条2.加足够量的水煮开后小火慢慢煮加适量的八角和姜3.煮好了4.到在...
诱人水晶皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉皮：500辅料盐：1勺大料：2颗花椒：数粒具体步骤1.1、把肉皮洗净去毛2.2、洗净的肉皮放在锅内煮3.3、煮到用筷子能插入就好4.4、用刀片肉皮上的肥油5...
家常做法皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮：适量辅料花椒：适量八角：适量香醋：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.把猪皮去毛、去油。2.猪皮切条、切小丁。3.飞水后放入花椒、八角煮至猪皮熟软（筷...
美味的翡翠皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：一把肉皮：300辅料水：适量具体步骤1.肉皮洗净2.冷水下锅，煮熟3.刮去肥油4.切成条5.菠菜洗净切碎6.碎菠菜放在豆浆机底部，肉放在上面7.按下米糊键，...
皮冻的做法【皮冻】自己做健康下酒菜皮冻怎么做

“翻了翻冰箱，已经攒了好久的猪皮，可以做皮冻了。用来下酒也不错哦！自己做的皮冻，虽说口感不如买的，但那是真材实料的。不用担心加了胶什么的，健康最重要，口味就放在其次吧！”食材明细主料猪皮（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）原味（口...
美味清爽皮冻的做法，美味清爽皮冻怎么做

“买肉的时候看到有肉皮所以就买了点回来准备做皮冻，这个肉皮可是好东西的，里面含有胶原蛋白等女人吃了可以美容养颜皮肤超有弹性！”食材明细主料猪肉皮（500g）辅料蒜（15g）葱（15g）盐（适量）生抽（1勺）香油（5ml）姜（10g）花椒（少许）咸鲜（口味）炖（...
双色皮冻的做法，双色皮冻怎么做

食材明细主料高汤（l碗）熟肉皮（3片）调料葱姜蒜（适量）醋（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色皮冻的做法步骤1、高汤放入破壁机里。2、熟肉皮放入破壁机里开浓缩果汁健。3、15分钟打成肉酱。4、倒入碗里自然凉凉。5、切...
皮冻的做法，皮冻怎么做

“年过得真快，一晃今天就正月十五了，由于过年家家美味佳肴不断，只有猪皮冻清新凉爽，Q弹韧滑、餐桌不可或缺也。”食材明细主料猪肉皮（适量）水（适量）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）皮冻的做法步骤1、这是已经处理...
双蛋皮冻的做法，双蛋皮冻怎么做

“哈哈换个方式吃鸡蛋，做了松花蛋和鸡蛋冻，非常有弹性很好吃😋”食材明细主料鸡蛋（3个）松花蛋（3个）面碱（3克）辅料鲜酱油（适量）香油（几滴）蒜（两瓣）辣椒油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双蛋皮冻的做法步骤1、鸡蛋松花蛋。2、...
黄豆皮冻的做法，黄豆皮冻怎么做

“富含胶原蛋白，尤其是女士们的最爱。”食材明细主料猪皮（适量）黄豆（适量）花椒（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄豆皮冻的做法步...