黑白红混合胡椒末的做法,黑白红混合胡椒末怎么做
“黑胡椒白胡椒红胡椒各有各的特点,买了一瓶胡椒籽,里面有三个品种,感觉挺好的,把三种结合起来,使食物的香味更有层次更香。也想顺便提一下这个咖啡打磨机,打磨起来很方便,也可以拆洗,这是最大的优点。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑白红混合胡椒末的做法步骤
1、秀一下咖啡打磨机,象杯子一样大,所以工作的时候装的材料约容器的一半。
2、再秀一下胡椒籽,混合的,因为红胡椒一次不能吃太多,所以,瓶装里的红胡椒比黑胡椒和白胡椒少一点,把胡椒放入机器打磨,如果要粉末细些,可以打磨久一些。
3、打磨好了,放入瓶子里面,建议是密封的,就是说盖上没洞的那种,这样香气能保存好一些,也不至于受潮。
4、打磨完了,容器拆出来清洗,洗完风干。
小窍门
1、不建议放入桌面用盖上带孔的瓶子里,最好放入较密封的瓶子以防潮和保持香气;
2、机器使用时放材料不宜过满,材料太满如果转不动会使转轴与容器脱离,从而使机器不能再工作了。
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