香蕉肉桂饼的做法,香蕉肉桂饼怎么做
“这道小饼,口味奇特,既有香蕉的香味,还散发着肉桂的香味,使人回味无穷,而且做法超级简单,喜欢的看看”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉肉桂饼的做法步骤
1、准备食材
2、黄油软化,加白砂糖打成羽毛状
3、加入香蕉泥和适量柠檬汁
4、搅拌均匀
5、分三次加鸡蛋液打匀
6、加一小勺肉桂粉,拌匀
7、泡打粉和面粉混合好筛到盆中
8、揉成稍微粘手状态(因为香蕉大小含水量不同,面粉适量调节干稀程度,不要太干,否则饼就发硬了)
9、分剂子,撒点干粉,不然粘手
10、按扁,表皮刷点清水,撒黑芝麻。
11、烤箱预热200度,上下火烤20分钟。灵活掌握时间和温度。
12、出炉
小窍门
面粉的量,自己要灵活运用,不要太干了。
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