简单葱油拌面的做法,简单葱油拌面怎么做
主食3.31W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
简单葱油拌面的做法步骤
- 1、煮面,挂面、手擀面、宽的、窄的都可以,喜欢软面条就多煮一会,完全看你心情咯
- 2、面煮熟捞出,放一点点油,防止粘到一起。取只小碗,放一点点味极鲜,老抽(主要为了颜色更有食欲一点,千万不要放多,黑乎乎的看起来肥肠没有食欲),适量盐,一点点蚝油,一点点糖,拌匀备用
- 3、锅里热油,油热了放一点花椒,喜欢吃辣可以放点辣椒,放葱(小葱切段或大葱切丝儿),小火煸,直到颜色接近糊还没糊的时候就可以了,如果不想吃时候挑花椒,就提前把花椒捞出,关火,倒入煮好的面和调好的汁,搅匀,出锅,大功告成,啦啦啦
- 4、摆盘我猜我不用说,尽情享受简单的美食吧
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