蜂蜜麻花卷的做法 自制健康零食——蜂蜜麻花卷 蜂蜜麻花卷怎么做
食材明细
蜂蜜麻花卷的做法步骤
1、无盐黄油放在室外下软化后,加入蜂蜜。
2、再加入糖粉。
3、先用橡皮刮刀搅拌均匀。
4、再用搅拌机搅打均匀。
5、分次加入全蛋。
6、用搅拌机搅打均匀。
7、再次加入全蛋。
8、继续用搅拌机打发,至均匀的奶油糊状。
9、将低粉几泡打粉一起过筛。
10、将面粉加入到蛋糊中。
11、用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌。
12、把面粉拌成均匀的面团。
13、把面团分成20克一份的小面团。
14、取一份面团揉成大约14cm的长条状。
15、从长面条的中间折过来,卷成麻花状。
16、卷好的麻花胚放到烤盘上。
17、再刷上均匀的蛋白。
18、烤箱预热后,上下火170℃烘烤15分钟,在以上、下火各150℃烘烤10分钟左右。
小窍门
1、面团不需松弛,可直接塑形。
2、麻花大小可依据个人喜好改变
-
美味豆渣饼的做法,美味豆渣饼怎么做
“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊,扔掉又浪费,做一个豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味豆渣饼的做法步骤1、豆渣要挤干净水分。2、在豆渣中加入鸡蛋,面粉,盐,油。3、搅拌均匀,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
积菜粉的做法,积菜粉怎么做
“这就是我滴晚饭啦。。。。。我还配了一碟蒜酱,积菜粉和猪肝都可以沾着吃香死啦~~~~”食材明细主料五花肉(适量)东北酸菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)积菜粉的做法步骤1、五花肉切片酸菜切丝粉丝泡软2、油温5成热放入干辣椒和五...
-
香甜花生馅饼的做法,香甜花生馅饼怎么做
“花生很香,做成烙饼就更香啦~放假了,小菜在家闲来无事做了点小点心。满足了下自己滴胃”食材明细主料熟花生仁(一盆)辅料白砂糖(一袋)油(适量)面粉(适量)鸡蛋(三颗)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香甜花生馅饼的做法步骤1、和面,这里就不多说了,要放入一些油,然后...
-
豆渣煎饺的做法,豆渣煎饺怎么做
食材明细主料黄豆渣(适量)辅料里脊肉(适量)红萝卜(适量)配料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆渣煎饺的做法步骤1、面粉加水和成面团,醒30MIN;2、胡萝卜和香葱切末;3、里脊剁成肉末;4、豆渣挤干点;5、2、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;6、面团分成小剂子,依...