剩饭摊饼的做法,剩饭摊饼怎么做
“剩了一碗米饭,炒饭又不够吃,试试万能的摊饼吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剩饭摊饼的做法步骤
1、准备食材:剩饭,鸡蛋,面粉,小葱花。
2、全部混合在一起,加适量水和盐,调成有点浓稠的糊糊(其实浓与稀无所谓啊,浓就厚些,稀就薄点,都一样是吃)把糊糊刷在电饼铛上,我是懒人,都油都懒得用,这样清洗方便。
3、翻面。
4、出锅。可以在糊糊里加咸菜碎和辣椒油,适合重口味,味道也不错。
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