鳕鱼青菜炒面的做法,鳕鱼青菜炒面怎么做
“大西洋鳕鱼是宝宝0-3岁必吃的深海鱼,含有优质的高蛋白和宝宝脑部、视力发育必需的DHA,这些营养只能通过食物中获得。给宝宝做青菜炒面的时候加入鳕鱼,一盘普通的炒面立马变成营养全面、均衡的营养餐。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鳕鱼青菜炒面的做法步骤
1、鳕鱼提前冷藏室化冻,胡萝卜和菠菜洗净,准备好食材。
2、鳕鱼用柠檬片腌制5分钟去腥,切成小碎块。
3、菠菜和胡萝卜切碎。
4、锅内烧水放入面煮熟捞出过凉水备用。
5、热锅刷油,倒入鳕鱼块翻炒。
6、再倒入胡萝卜和菠菜碎翻炒。
7、再加入50ml水没过食材,煮5分钟。
8、加入面,和食材一起小火翻炒均匀。
9、出锅撒上黑芝麻即可。
小窍门
1,1周岁以上宝宝食用可以添加盐3g。
2,鳕鱼提前冷藏室化冻。
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