田园土豆泥的做法,田园土豆泥怎么做
“早上起来很想吃土豆,嘿嘿!!!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
田园土豆泥的做法步骤
1、土豆洗净,带皮上锅蒸20分钟。
2、在蒸土豆的空闲里准备好配料,木耳,胡萝卜,瘦肉,玉米粒。玉米是冷冻的,无需解冻。
3、木耳冷水泡上。冷水泡的木耳比较脆,口感好!
4、胡萝卜,木耳,瘦肉,都切成丁。忽然想起加上圆葱,不加也可以,同样切成丁!
5、蒸熟的土豆,放凉了去掉皮。
6、锅烧热,放少许花生油。
7、加入肉丁,炒到变成白色!
8、然后依次放入圆葱丁,玉米粒,胡萝卜丁,木耳丁。翻炒大概三分钟,要加点水。
9、加入胡椒粉。
10、加少许酱油。大概两平勺的盐。
11、加入土豆,压成泥,要不断的翻炒着压,同时加少许的水,避免粘锅。等土豆成泥了就好了。
12、一盘美味的土豆泥做好了。
小窍门
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