小白菜虾肉馅饺子的做法,小白菜虾肉馅饺子怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
小白菜虾肉馅饺子的做法步骤
1、食材:饺子皮、肉末
2、虾仁(已清洗)、小白菜(已洗净)
3、将小白菜下入沸水中焯一下捞出。
4、用凉水中过凉。
5、随后,挤干一下水分放在案板上切碎待用。
6、再将虾仁放在案板上切成粒。
7、将肉末和切好的虾仁放入大盆中。
8、接着,加适量的料酒。
9、加适量的蚝油。
10、加适量的生抽。
11、加适量的白胡椒粉。
12、加适量的盐。
13、调味拌匀。
14、再合入切碎的小白菜拌匀成馅料。
15、然后,取饺子皮放入馅料。
16、包好。
17、全部包好的饺子。
18、最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
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