蒜香脆片的做法,蒜香脆片怎么做
“我身边很多北方的同学,他们很喜欢拿蒜瓣来就馒头包子,甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也尝试过,确实很香,咀嚼馒头的过程中,无意能嚼到那一粒伴随馒头入口的蒜头,蒜香爆满口腔,偶尔舌头也会被辣的很刺激。这种奇妙的口感固然让人胃口大开,可是,吃过后嘴里满嘴的大蒜味实为不雅。蒜,于我而言,更偏好它做菜时带来的那股开胃的香气,胜于直接嚼入口时的粗旷刺激。
这款蒜香面包是根据意大利小吃BRUSCHETTA改做的。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香脆片的做法步骤
1、1。准备好土司面包。我这里直接放烤架上了,等会直接烤了~
2、2。摘了一根自己种的蒜苗,切细粒备用。
3、3。每片面包涂上橄榄油,我这里一片涂了两勺。
4、4。涂了油的面包片上撒上蒜苗里,撒上蒜粉,再用手抓点盐均匀撒在面包片上。
5、5。放烤架上烤4,5分钟。
6、6。出炉啦~
小窍门
没有烤架的朋友用面包机烤一样的,就是料别撒多了,一会儿全掉机器里了,或者用微波炉叮一下,应该也是很好味的~
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