蒜香油饼的做法 【开封】蒜香油饼 蒜香油饼怎么做
主食2.74W
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜香油饼的做法步骤
1、面粉加适量清水,活成光滑的面团,盖上湿布,饧两小时
2、揪一块面团,擀成长园饼
3、倒上少许油,抹均
4、撒上青蒜碎、盐
5、从一端边拉抻边卷,卷成园条后折叠
6、再擀成园饼
7、平底锅上火,热锅,平底锅内抹一层油,放入饼坯
8、一面烙黄后翻面再烙
9、出锅,看看分层效果还不错
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