中秋节有什么传统习俗
中秋节是中国的传统节日,在中国一直有什么节吃什么传统食物的饮食习俗,所以中秋节吃的传统食物自然也会有所不同。今天就一起深入了解中秋节有什么传统习俗,让大家对中秋节的饮食文化有更多的了解。
中秋节有什么传统习俗
1.吃饺子或馄饨
中秋节的时候,南方人和北方人在面食上会有不同。中秋这一天,北方人喜欢吃饺子,因为任何重大的节日,北方人一定会通过吃饺子来庆祝。同时北方人更喜欢自己擀饺子皮。拌饺子馅,包饺子吃。但是在南方的话,中秋节的时候会吃馄饨,南方人更习惯的是买现成的馄饨皮,然后自己拌上一些馅料,包馄饨吃,而且馄饨的吃法也有很多,可以干吃馄饨,汤馄饨,还有煎馄饨等等。所以到了中秋节的时候,饺子和馄饨就成为南北方人不必不可少的美食之一。
2.吃月饼
中秋节的时候,家家户户都会吃月饼。月饼是中秋节的传统食物,分为广式月饼和苏式月饼,苏式月饼的表皮比较粗,而且口味是咸甜都有,比如鲜肉馅,五仁馅,豆沙馅等等。那么广式月饼以甜口为主,比如豆沙馅的,椰蓉馅,水果馅的等等,当然现在也会有一些网红的月饼,比如冰淇淋月饼,流心月饼等等都是偏甜口的,所以喜欢吃甜口或一些新颖口味的人,都会去买一些网红月饼来吃。
3.吃桂花蜜
中秋节的时候呢,还会吃上一些桂花蜜来应景。本身中秋时节是在9月下旬,而这时候正是桂花飘香的季节,掉落的桂花可以把它捡起来制作成桂花蜜。桂花蜜可以用在不同的食物上,比如制作桂花糕,或者是吃糖芋头,桂花莲藕,还有制作点心的时候,都可以使用桂花蜜,吃起来香甜可口,而且充满着桂花的香气,特别好吃。
4.吃鸭肉
中秋时节的鸭子非常的肥美,这个时候吃鸭肉可以滋补双体,同时也是从古至今留下来的一个传统的饮食习俗,所以现在很多地区到了中秋节的时候,都会吃鸭肉。比如老鸭煲,八宝鸭,烤鸭,或者是腊味鸭,烟熏鸭,酱鸭等等,所以到了中秋节的时候,吃鸭子也成为了节日的传统习俗。
关于中秋节的传统习俗,其实除了大家一起去赏月,搞一些民俗活动之外,在饮食上面也是非常有讲究的,不同的地区吃的食物不一样。所以在不同地区过中秋节的话,肯定也会感受到不一样的氛围,品尝到不一样的美食,不知道自己所在的家乡在中秋节会吃什么呢?
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