中秋节有哪些习俗以及有什么好吃的
中秋节有哪些习俗大家是否都知道这种中秋节的时候应该吃点啥。大家是否知道有哪些美食非常的好吃得呢,下面小编就为大家简单的介绍一下。美食的味道是非常好吃的呢。大家在中秋的时候应该的哦都有吃月饼吧,味道是不是特别的好吃呢
中秋节有哪些习俗以及有什么好吃的
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。
一、中秋节有什么习俗
1、赏月
我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
3、祭月
在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。
4、燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高悬于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。
二、中秋节有哪些好吃的呢
中秋,免不了月饼,随着时代的变化, 人们口味的变化,市面上越来越多不同口味的月饼上市,不管怎么变,我个人还是最喜欢蛋黄莲蓉馅的月饼
绿豆饼,我们老家的月饼不是市场上见过的这种月饼,就是传统的绿豆饼,绿豆在这个秋老虎的季节吃点降火是非常好的食物,每年都会有很多人购买新鲜的绿豆饼
礼饼,福州当地的礼饼一般是结婚时、过中秋节时吃的,礼饼大大的圆圆的一个有一斤,半斤重的,最具特色的是里面的肥肉,肥而不腻,带点葱味,吃了一口流一淌口水
板栗,我们家乡中秋有吃板栗的习俗,每年中秋节临近,就开始去树上打板栗下来,剥开生吃或者炖肉吃那是相当美味
鸭肉,中秋到来,但天气还是相当炎热,鸭肉性凉,很适合这个天气这个季节食用
海鲜,这个季节蟹肥味正,餐桌上少不了这道海味,清蒸上一盘那是妥妥的大餐有没有
中秋节有哪些习俗,大家是否都是知道了的呢,所以呢,在上面正文的部分就已经为大家简单的介绍了一下,如果大家很喜欢的话那就可以经常的吃的呢,所以呢,大家会非常的喜欢吃这些东西的呢,所以呢,我们就可以好好的去尝试一下吃这些东西
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