中秋节吃南瓜吗,中秋节还有哪些其他的风俗习惯
八月十五中秋佳节,正值劳动人民丰收的季节,一年的辛勤劳作终于得到了回报,同时也是一家人团圆的节日。这一天,家家户户怀着丰收的喜悦,准备好美酒佳肴,来欢度佳节。那么大家了解中秋节这一天除了吃月饼,还有哪些关于饮食的风俗习惯吗?中秋节吃南瓜吗?
一、中秋节吃南瓜吗
吃南瓜,江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。
“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
二、中秋节还有哪些其他的风俗习惯
吃田螺 ,至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食田螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
吃芋头 ,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。
饮桂花酒,每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美的享受。
桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。
看完了小编的介绍,大家是不是觉得对中秋节又多了一分了解呢?不仅解决了“中秋节吃南瓜吗”这个难题,还知道了很多其他的饮食习惯。这些习惯都是从古至今一代一代传承下来的,是饱含中国古代劳动人民的智慧与感情的,我们也将继续传承下去!
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