南充美食排行榜
随着经济的发展,越来越多的人选择旅游作为自己的娱乐方式。确实,自古就有读万卷书不如行万里路。那么在旅行的时候,人们会遇到很多当地的美食。可是初来乍到,究竟哪些美食才是当地真正的美食呢?接下来就跟着小编一起看看南充美食排行榜是什么吧。
南充美食排行榜是什么呢
1.卤鸭子
南充传统美食,皮酥肉嫩、卤味纯正。
2.羊肉粉
南充特色小吃,质细绵软、汤鲜味美。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬,食一碗羊肉粉可发热冒汗,大有驱寒祛湿之功,故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。外地宾客来南充,均以品尝正宗顺庆羊肉粉为一大享受。3. 张飞牛肉
南充特色小吃,纹丝紧密、咸淡适口。张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。
因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。
4.热凉粉
南充特色小吃,口感柔爽、味道清香。
5.川北凉粉
南充传统小吃,鲜美滑爽、香辣利口。
6.狮子糕
南充特色小吃,香甜酥脆、入口化渣。
7.凉面
南充特色美食,麻辣咸香、清凉爽口。
8.东坡豆腐
南充特色美食,口感细腻、咸鲜清香。
9.保宁蒸馍
南充传统美食,酥散绵软、鲜香回甜。
10.锅盔灌凉粉
南充特色小吃,麻辣绵软、芳香可口。
想必通过上文,大家不论去没去过南充,都对于南充美食排行榜有了认知。不知道会不会有人被这些美食所吸引决定来一次说走就走的旅行呢?小编期待着大家跟着这份排行榜去打卡南充美食呢。希望大家可以一饱口福的同时,也领略南充文化古韵。
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