甘肃中秋吃啥,5种美食不能错过
中秋是中国的传统节日,是中国人最在乎的节日之一,仅次于春节。中秋这一天,家家户户团聚在一起赏月。甘肃地处西北,在甘肃的土地上向天空望去,更显得月亮又大又圆。那么甘肃中秋吃啥呢?
甘肃中秋吃啥
1.甘肃中秋吃月饼
我国从南宋开始,就有吃月饼的历史了。甘肃过中秋时,依据传统,由当家的主妇负责切开月饼,放在精致的小盘里,一一分发给家人。月饼一般都比较甜腻,吃得太多容易卡路里超标。分食不仅喜气融融,也能有效的控制卡路里的摄入。
2.甘肃中秋吃手抓羊肉
甘肃羊肉肥而不腻,鲜而不膻。甘肃妇女们在中秋这一天,大清早就开始准备,把新鲜宰杀的羊肉做成手抓形式,在中秋之夜供一家人享用。一家人团团围座,就着月光吃羊肉,别有一滋味。
3.甘肃中秋吃拉面
兰州拉面远近闻名,是甘肃人的日常主食。中秋这一天,妇女们在天黑之前,就开始和面,准备晚上的主食,拉面。在中秋之月下,吃着香喷喷的拉面,象征着团团圆圆的日子像拉面一样,长长远远。
4.甘肃中秋吃柿子
柿子是中秋节的时令水果之一。外形红润,清热降燥,特别适合在中秋节大吃大喝之后食用。甘肃中秋吃柿子,即甜蜜又保健。
5.甘肃中秋吃西瓜
中秋节前后,天气还是很热的。中秋时节的太阳俗称秋老虎,晒得人口干舌燥。西瓜非常解渴,又清甜多汁,深得一家大小的喜爱,一般主妇都会多囤积几个。
甘肃中秋吃啥?甘肃人民非常重视中秋节,中秋节晚上这一天的吃食准备得十分丰富。因为甘肃人民较多是伊斯兰教,他们在准备中秋晚上的食物的时候,讲究食品要干净、新鲜、卫生。如果您在甘肃过中秋节,可以放心大胆的品尝美食,而不用担心卫生问题。除了月饼外,手抓羊肉,拉面,配上西瓜和柿子,是非常地道的甘肃中秋餐食噢。
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