曲曲菜的功效和作用
相信很多人都不知道曲曲菜是什么,当然就更不清楚它的功效和作用了。其实它在我们生活之中很常见的,它是一种野生的植物,他被人们誉为药并且用来泡水喝,它的味道是很苦涩的,但是它却有清热解毒的效果。他的形状就是卷卷的,所以被人们称为曲曲菜。
曲曲菜的功效和作用
一、曲曲菜的成分
曲曲菜中含有膳食纤维、糖分、胡萝卜素、维生素C、维生素A、钙元素、镁元素、铁元素、锰元素、锌元素、磷元素、蒲公甾醇、甘露醇,含有17 种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。
1、曲曲菜中含有膳食纤维成分,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,缓解便秘,还能够抑制脂质的吸收、促进胆固醇的排泄,有瘦身减肥、降低血脂的功效。
2、曲曲菜中中含有胡萝卜素和维生素A,可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。
3、曲曲菜中含有丰富的维生素C成分,维生素C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤的功效,同时还具有抗肿瘤、抗癌、预防坏血病的功效。
4、曲曲菜中含有钙、铁、锌等人体生长发育所必需的多种微量元素,能够促进骨骼和大脑发育,食用曲曲菜对于预防儿童缺钙、缺铁有一定的作用。
5.曲曲菜中还含有蒲公甾醇成分,有杀菌抗炎的作用,食用曲曲菜对于肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、细菌性痢疾等病症有辅助治疗的功效。
6.曲曲菜中含有精氨酸、组氨酸和谷氨酸,这三种氨基酸都对浸润性肝炎等有一定疗效,肝炎患者可以适量食用曲曲菜。
7.清热解毒曲曲菜性苦寒,有清热解毒的功效,可用于治疗风热感冒、上火引起的咽喉肿痛、咽喉炎症状。作为野菜也可在食用火锅、烧烤等火气大的食物之后食用,能够清热解毒、预防上火冒痘。
二、功效和作用
1、清肺止咳
曲曲菜性寒,主入肺经,能清肺火、止咳嗽,有清肺止咳的功效,对于肺热引起的咳嗽有辅助治疗的功效,对于肺脓疡也有一定的疗效。
2、凉血利湿
曲曲菜味苦性寒,入血分,有凉血止血、利湿消肿的功效,可用于辅助治疗疮疖肿毒、痔疮、叶血、衄血、咯血、尿血、便血、崩漏等病症。
3、消炎止痛
曲曲菜中含有蒲公甾醇成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、肠炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效
其实在我们生活中有很多难吃或者不敢吃的野菜,他们虽然不符合我们的口味,但是他们却有着很神奇的功效和作用,就像上文中提到的曲曲菜一样,它虽然看起来很普通,但它却对我们的身体有很大的帮助。所以我们应该多吃吃这些东西,说不定哪一天我们的免疫力就能提高,身体也能更好。
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