肉苁蓉的功效与作用及食用方法
肉苁蓉,说起肉苁蓉,可能很多人不了解它到底是什么东西。很多人听名字可能觉得大概是一种中药,但肉苁蓉具体是什么,有哪些功效,它的食用方法是什么,要怎么做?这应该是很多人比较好奇的地方了,接下来就让我们大家来看看肉苁蓉的功效与食用方法到底有什么呢?
肉苁蓉,又名大芸,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。肉苁蓉为名贵中药,有经济价值。它也是古地中海残遗植物,对于研究亚洲中部荒漠植物区系具有一定的科学价值。
主要可分为苯乙醇苷类、环烯醚萜类、木脂素类、多糖、十几种氨基酸、多种生物碱等,富含人体所需微量元素,其中苯乙醇总苷是肉苁蓉中主要活性成分。以下便是肉苁蓉的功效与作用及食用方法
一、肉苁蓉的功效作用
肉苁蓉的主要功效与作用有:具有提高男性性功能、治疗女人宫寒不孕、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、增强记忆力等功能。
二、肉苁蓉的食用方法
1.肉苁蓉泡酒
材料:肉苁蓉50克、淫羊藿100克、白酒2斤
做法:将肉苁蓉和淫羊藿洗净够泡入白酒中封严,10天以后就可以饮用。一日三次,每次喝一小杯。
2.肉苁蓉豆豉汤
材料:肉苁蓉、干鱼片、萝卜、小芋头、各味调料
做法:往锅中加水500毫升左右,放入肉苁蓉用文火熬大概1小时,当药汁熬至约300毫升时,用纱布滤去药渣,将干鱼片放置药汁中,煮成汤即可。同时,将豆豉用力压碎,将萝卜和小芋头切成丝,放入煮好的肉苁蓉鱼并将它们一起煮沸,加食盐、酱油、再加少量葱花和香油后即可食用。
3.肉苁蓉泡水
材料:肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣
做法:将肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣洗干净。往砂锅中注入清水,放置已经洗好的材料将其烧开后换成小火慢炖3小时即可饮用。
4.肉苁蓉制膏
材料:肉苁蓉500克、锁阳500克、蜂蜜250克
做法:将肉苁蓉和锁阳洗净后用砂锅将其煎为浓汁状,去掉药渣,放入蜂蜜后熬成膏,放置陶器中贮藏。每日饭前食用,一日两次,每次约4勺,温开水送服。
5.肉苁蓉炒菜
材料:肉苁蓉10-20克、蔬菜
做法:将肉苁蓉用水泡饮以后,切成丝或片,加入适量蔬菜,翻炒至熟即可。
6.肉苁蓉煮粥
材料:肉苁蓉10克、大米100克
往锅中加水适量,放入肉苁蓉和大米,熬制成粥,熟后即可食用。
以上就是肉苁蓉的功效与作用及食用方法,相信通过上面的介绍,大家应该对肉苁蓉有了一定的了解。也应该知道肉苁蓉的主要功效有抗衰老,抗疲劳,提高免疫力,防止阳痿早泄等功能,也是一味比较名贵的中医药材,但是在食用的过程中,也应该遵守食用守则,不要盲目的食用,也不要过量食用。
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