老式糕点制作原来是这样的,你知道吗?
大家现在经常食用的都是一些甜点或者是蛋糕,但是有些朋友还是忘不了老式糕点,老式糕点味道比较醇厚,同时也还是有一些营养成分的,所以下面告诉大家一些老式糕点的做法,希望能够帮助大家在家里面做出美味的老式糕点。
老式糕点制作原来是这样的,你知道吗
1.传统老式桃酥
首先将核桃仁在烤箱中稍微烤一下,然后用擀面杖擀成碎块,之后在碗中放入食用油、鸡蛋、白糖、面粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,充分的搅拌均匀以后,用手捏成面团,不需要想别的面团一样过于用力的揉面,之后将面团分成一个个小球,然后稍微粘上一些芝麻碎,再轻轻的按压一下,就可以放入烤箱中了,温度大家可以自己看着进行调整,只要桃酥上面有一些变色就可以了。
2.老式鸡蛋糕
首先将鸡蛋、白糖打发,一直打到没有气泡的时候就可以放入面粉进行搅拌,之后再放入适量的油就完成了,大家可以放到一个个小纸杯中,然后让入烤箱中烤15分钟左右就完成了,温度需要大家根据自己家的烤箱进行调整。
3.红豆米粉松糕
首先将红豆和水煮开以后将红豆水过滤出来,之后在红豆水中放入适量的粘米粉和糯米粉,为了防止粘粘在一起,需要用手不停地揉散,取一些米粉和刚刚住过的红豆进行混合,之后取一层普通的面粉和红豆面粉进行一层层的叠加,一定要保证每一层都是平的,最上面一层是普通的面粉,最后蒸熟以后就完成了。
老式糕点制作原来是这样的,你知道吗?上面给大家介绍了几种美味的老式糕点,老式糕点对于许多朋友来说也许是一种回忆,所以大家在空闲的时候可以学习一下上面几种老式糕点的做法,自己动手做回忆中美味的老式糕点,是一种非常美好的经历。
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