秋葵哪里产的,如何挑选秋葵
秋葵在我们平时当中都是常见的一种蔬菜,秋葵的食用方法也有很多,很多人在烹饪的过程中都喜欢拿它当食材,我们在购买秋葵的时候可能是很随意的就买了,也不会留意到秋葵是哪里产的?而小编就为大家介绍下秋葵的来源跟如何挑选优质秋葵?
一、秋葵哪里产的
秋葵在国外分布于越南,老挝,柬埔寨、泰国,缅甸,印度,马来西亚及澳大利亚等地区。在我国的河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培,以江西萍乡 、湖南浏阳,特别是浏阳市澄潭江镇、萍乡市盛产最多。
二、如何挑选秋葵
1.看个头
个头越小的秋葵越嫩,太大的秋葵往往已经老了,纤维较多且里面的籽变硬发涩,口感不好,营养价值也不高。一般来说,以谢花后3~5天采摘的秋葵最为鲜姨,长度约为5~10厘米。
2.看绒毛:
秋葵的表面有一层细细的绒毛,这也是它鲜嫩的一个标志,如若每条脊上的绒毛都在就更好,说明没受什么挤压。
3.看颜色
鲜嫩的秋葵色彩匀称鲜亮,常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,带点嫩黄色的更嫩,是我们的首选。表面皱缩或褪色的,就不新鲜了,而颜色发暗发干则是老了。
4.看外形
新鲜的东西总是很饱满的,秋葵也一样,表面应平而无皱,没有斑点和伤痕。不要挑选果身出现黑色斑痕的,表示在运送过程受到伤害,品质受损,较易腐烂。也不要购选有虫蛀痕迹的秋葵,因为内部可能已腐烂。
5.闻香味
新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。
以上就是小编为大家介绍秋葵哪里产的?如何挑选秋葵能避免买到质量不好的,大家应该都有所了解了,秋葵在我们平时生活中也是经常吃到的,买到优质的秋葵对于我们烹饪出来会变得更美味。如果在买秋葵方面不清楚,可以看看小编的介绍,说不定有帮助。
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