秋葵的保存都有什么注意事项
不知道大家现在喜不喜欢吃秋葵这种蔬菜,秋葵的原产地虽然不在中国,但是后来随着我们国家种植技术的引进,中国的老百姓们也可以吃到新鲜的秋葵了,那么今天我们就想给大家介绍新鲜的秋葵怎么能够保存呢,因为秋葵是一种比较娇嫩的食物,大家一起来看一看。
秋葵的保存都有什么注意事项
1.首先大家可以把秋葵烫好了之后,整条冷冻起来,大约能够保存一个月的时间,这个方法也是大部分人所选择的一种。
具体的方法是,我们需要在秋葵上撒上食用盐,最后用热水快速的烫30秒的时间,就可以拿出来沥干水分,用纸巾把残留的水分全部擦干净,冷却之后装入到保鲜袋里密封,放入到冰箱里冷藏,冷藏的秋葵不需要解冻就可以直接做饭,可以用来烘烤,也可以用来炒菜,都是非常方便的。
2.第二种方法就是切片,冷冻和上一个一样也是保存时间大约为一个月。
第一步也是同样需要快速的烫一遍好了之后,把秋葵切成薄片,冷却后平敷在我们的准备好的保鲜袋里,之后就可以放入到冰箱里冷藏了,切片儿保存的秋葵再拿出来之后,可以适当的解冻之后再做饭,可以用来炒菜当作佐料,都是非常方便的。
3.第三种方法就是切成秋葵末再冷冻保存,时间更长为三个月,我们把秋葵上的绒毛去掉后,还是要用热水烫一下,再切成细末,放到保鲜袋就可以放入到冰箱里,我们可以把这种菜作为调味料,可以增加菜的口感。
秋葵的保存都有什么注意事项,那么文章中介绍了三种保存秋葵的方法,你可以根据自己平日里喜欢烹饪秋葵的方法来选择,第一种方法冷冻之后,我们还可以把秋葵当作主菜来烹饪,其他两种做法之后,秋葵最好是当做配料了。
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