青尼是什么,如何鉴别青尼榴梿的熟度
榴梿可以说是水果之王,深受人们的喜爱。一到榴梿上市的季节,大家必定都会来回家来吃。大家平常经常能听到的是金枕榴梿,其实榴梿的品种可是很多的,但是大家都不太了解其他的品种。比如青尼,相信大家很多第一次听到的都不知道这是榴梿的品种吧。今天小编带大家了解一下。
青尼是什么
Chanee(青尼)榴梿是泰国的榴梿品种之一,以个头小、肉多、核小而受到欢迎,果肉以深黄色为佳。与金枕榴梿相比,气味和口感更加浓郁厚重,有非常浓厚的榴梿香。
青尼榴梿属于榴梿中较早成熟的品种,盛产期在3月到4月。青尼榴梿一般只生长在泰国的东部沿岸, 那里日照充足,再加上海风和海边气候的影响,当其他品种还在生长的时候,东部的容青尼榴梿就已经成熟下树了。
青尼榴梿大而长,呈圆锥形,果壳棕青色,粗糙,瓣槽较深,果蒂大而短,有尾尖,刺较钝。香味很浓,还未开壳,就有榴梿味扑鼻而来。
青尼榴梿果肉颜色较深,肉很结实,将果肉撕开,可以看到肉质较松,纤维极少。一口咬下去,有种奶油般绵密软糯的口感,甜度刚刚好,更加厚重的榴梿味道瞬间溢满口腔。
青尼榴梿的熟度鉴别:
1.看:榴梿分为青皮和黄皮两大类,青尼属于青皮类,不用等到变黄。
2.闻:没成熟的青尼榴梿有淡淡的青草味,成熟之后是一股榴梿香味。
3.捏:在肉瓣的中间有一条略粗的纹理,两边的刺向中间捏,捏得动就熟了。
4.摇:把榴梿拿在手上左右摇动,听到里面的晃动声,说明肉壳分离,已经成熟了。
通过和小编一起了解了青尼榴梿之后,大家是不是都迫不及待的想尝尝青尼榴梿呢。青尼榴梿无论口感和味道可是一点都输给大家平常听到的金枕榴梿哦。下次大家还可以根据小编的方法来挑选青尼榴梿,就不用担心挑选都不熟的青尼榴梿了。
-
孕妇感冒喝什么好,有什么饮食禁忌
说到感冒,相信不用再过多的解释啦,谁都经历过,感冒的种类也有好多种,除了对症用药外,食疗也是必不可少的,毕竟病从口入,那么问题来啦,孕妇这个特殊需要呵护、照顾的群体,感冒了喝什么好呢,以及有什么饮食禁忌,针对这些问题,接下来仔细的说说。一、孕妇感冒喝什么好1.冰糖燕...
-
桂圆吃多了好吗,有什么影响
随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也越来越高,对饮食的要求也从满足温饱到营养均衡。水果已经成为人们生活中离不开的一种食品,水果的品种有很多种,不同品种的水果,不仅长得不一样,味道跟营养也不尽相同,今天小编就跟大家聊一聊桂圆这种水果。桂圆吃多...
-
吃什么对耳朵好,来了解一下!
追女生都需要主动,食物也是一样,食物不会自己跑上门来跟我们提亲,我们需要把它们找出来,美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,所以需要我们有一双发现美的眼睛,那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了,所以吃什么对耳朵好,来看看吧!一、吃什么对耳朵好1、豆类豆类...
-
听说扔巴鱼的一年就是一辈子,这究竟是怎么回事呢?
不管是在波涛汹涌的大海,还是在清澈无暇的湖里,或者是在细水长流的小河里都生存着各种各样的鱼儿,有大的,有小的,有凶猛的也有机灵的,有寿命长也有寿命很短的。正式因为这各有特色的鱼才使得我们的水里世界变得丰富多样,但不知你是够知道有一种只有一年寿命的小鱼,叫作...