酸奶加热喝可以吗,喝酸奶的时候需要注意什么
在日常生活中我们买回来的酸奶一般都是温度比较低的,但是有很多人不喜欢喝这样的酸奶,喜欢加热一下酸奶再喝,那么,酸奶加热喝可以吗?酸奶有很高的营养价值,加热好吗?
一、酸奶加热喝可以吗
酸奶最好不要加热喝,因为酸奶中含有很多的益生菌,这种物质在温度比较高的情况下会失去活性,也就丧失了它的营养价值,特别是用微波炉或者其他一些加热电器来进行加热,会更快的让酸奶中的营养成分流失,如果实在不喜欢喝冷冰冰的酸奶,那么可以放在温度大概在四五十度左右的温水中来进行加热,这样既可以保证营养成分不流失,也可以使酸奶的温度稍微升高一些。
二、喝酸奶的时候需要注意什么
1.不要空腹喝酸奶,特别是在夏天的时候,很多人早上醒来第一件事就是去冰箱中拿一杯冷冰冰的酸奶来喝,但实际上这样的做法,真的对我们的身体伤害非常大,因为酸奶本来就属于一种酸性食物,如果早上空腹喝的话营养价值会大打折扣,而且这种冰冷的食物在空腹的时候喝会造成肚子疼或者腹泻的情况。
2.喝酸奶最好的时间是在吃完饭后的2小时之后,因为这个时候喝酸奶不仅可以促进我们的肠胃功能很好的工作,促进消化,而且这个时候也可以很好的吸收酸奶中的一些营养成分。
酸奶最好不要加热,对于酸奶中含有一些益生菌和有益菌来说,加热会使他们的活性丧失,营养价值也会大打折扣,最好的方法就是,放在温水中缓慢地等它的温度升高一些。喝酸奶的时候要注意一定不要空腹喝酸奶,因为空腹喝酸奶没有办法很好的吸收这些营养成分,另外就是要记住,喝酸奶最好的时间是在吃完饭的两个小时之后,这时候喝酸奶是有很多好处的,而且可以促进消化,还可以帮助我们减肥。
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