秋葵的功效竟然如此惊人,你还不赶快试一试吗?
随着经济水平的提高,科技水平的进步,我们人类发现了更多有利于人体健康的绿色无污染的健康食物。比如秋葵,秋葵含有丰富的微量元素和大量的维生素,十分滋补身体。所以现在很多人都食用秋葵,可是秋葵的功效具体有哪些很多人却不知道。
一、秋葵的功效竟然如此惊人,赶快来看看
1.抗氧化
秋葵当中含有很多防止细胞氧化的元素,可以有效的抵抗自由基,防止细胞衰老变异,有利于人类预防衰老,拥抱青春。
2.预防癌症
秋葵是一种复合的植物,含有多种的滋补成分,特别是含有很多复杂的多糖成分,可以防止肿瘤癌变,改善人体的免疫功能,提高人体的抵抗力,可以预防癌症。
3.瘦身
秋葵热量低,不含脂肪,却含有较多的蛋白质,微量元素,长期食用也不会给人体增加脂肪和热量,有利于降低体重,达到健身减肥的功效。
4.补充体力
适量的食用秋葵,可以有效的防止疲劳,让中枢神经活跃,有利于增强体质,提高精力和大脑细胞的活性。
5.降血脂
秋葵含有丰富的纤维素,有利于提高胃肠道对于食物的消化能力,还可以降低人体对于糖分的吸收能力。所以经常食用,有利于辅助降低血糖含量。
二、秋葵的烹饪方法—凉拌秋葵
1.先将秋葵用水清洗干净,去掉秋葵头,接着将秋葵放入烧开了水的锅里,焯熟,大概焯水三分钟,捞出来沥干水分,摆入盘子中。
2.将生姜切丝,大蒜拍碎,香葱切段,辣椒切段。锅里倒入食用油烧热,倒入上诉食材爆香,翻炒。
3.在秋葵上面淋上老抽、味精、食盐、适量白糖、生抽、蚝油、香醋最后淋上刚做好的姜丝蒜末辣椒油,搅拌均匀就可以食用了。
秋葵的营养相比其他蔬菜来讲是很高的一种食物,秋葵的功效十分显著,十分适合人类食用。经常食用秋葵还可以降低人体的血脂含量,减少人体对于有害物质的吸收,以及促进对于营养物质的消化,对于身体健康成长有很好的辅助作用。除了凉拌食用秋葵,大家还可以熬汤食用秋葵,都一样美味。
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