常吃绿豆稀饭有好处吗
一日三餐,我们每天都在吃各种各样的食物,每一餐的食物也是各不相同,你们知道一天最重要的一餐是哪一餐吗?相信许多朋友都知道是早餐。早餐吃什么好呢?今天小编就给大家推荐一款绿豆稀饭,常吃绿豆稀饭有好处吗?不然小编怎么会推荐呢。
一、常吃绿豆稀饭有好处吗
有好处,绿豆的功效如下:
1、绿豆某些病毒有着抑制,抗过敏的作用,可以清热解毒。
2、炎热的夏天绿豆可以消暑解气。
3、食欲不振,绿豆也可以增进食欲。
4、绿豆还可以降血脂。
绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。
二、绿豆稀饭的功效
1、绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
2、绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。
3、因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。
4、如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
三、绿豆稀饭的食用禁忌
绿豆汤三大人群不适宜饮用
1、一类是属于寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
2、二类是老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
3、三类是正在服用各类药物的人
由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
常吃绿豆稀饭有好处吗?相信大家看完上述内容之后对早餐吃绿豆稀饭更加地认可了,收也收获了一种新的早餐吃法,感兴趣的食客朋友们可以去尝试一下哦,具体做法很简单,网上可以搜教程的。最后,小编还是要提醒大家,绿豆稀饭虽然好吃又营养,不要过量哦。
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