痛风吃蛇可以吗
痛风对我们的饿身体健康造成很大的影响,一旦痛风发作,我们的工作、生活都会收到很大的影响,出现痛风我们除了要及时接受治疗之外,还有调整自己的饮食习惯。很大程度上我们的饮食决定着病情的发展。蛇肉自古以来就以营养丰富而出名,很多人补身体都选择吃蛇肉,但是痛风吃蛇可以吗?我们今天一起来学习一下吧。
一、痛风吃蛇可以吗
痛风不能吃蛇。痛风病人要禁吃高嘌呤的食物,因为蛇还是含有比较丰富的嘌呤的,因为痛风是和饮食有一定关系的,随便食补是有可能加重病情的。蛇,很多痛风患者都很爱吃,面对一些没有尝试过的美食,或者是比较特殊的野味都很想要尝试一下,而蛇肉平时并不多见,因此如果是有机会吃到的话,很多患者都想要吃蛇肉的,但是吃蛇肉会加重病情,所以痛风患者一定不能吃蛇。
二、痛风不能吃的食物
1、限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。
2、避免饮酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。
3、少吃辣椒等调料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。
4、忌食火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
5、禁酒,少饮咖啡、茶、可乐
酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。
6、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
7、控制每天总热能的摄入
控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
8、限食脂肪类食物
痛风患者要减少脂肪的摄入,过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。做菜要少放油。
看完小编给大家介绍的痛风吃蛇可以吗这篇文章,你们是不是都知道答案了呢。还有上文也介绍了痛风不能吃的食物,所以患者们一定要熟记这些禁忌食物,在日常的饮食习惯上多加注意,健康的饮食习惯才能保证病情可以得到缓解。
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