草莓打药洗后会烂么,怎么辨别草莓打过农药
虽然说现在很多人都很喜欢吃草莓,但是对于草莓来说最大的争议就是——打药。甚至有的人会说吃草莓等于在吃农药,是很危险的一种水果。其实这是比较极端的说法,只要清洗得当还是可以把草莓洗得干净、吃得放心。那么,草莓打药洗后会烂么?
一、草莓打药洗后会烂么
草莓用盐水泡一下,然后用流动水冲洗,不要用手反复的揉搓,就不会烂了。说它农药残留多也是因为它的果实上有很多小坑,容易藏农残。其实也未必都打药的,我朋友家种的草莓就说不打药,根部灌营养液。
二、怎么辨别草莓打过农药
1.普通白姓家如果想检测草莓农药,很难做到,家中常备的苏打。酱油,醋,盐等日常物品很难检测,这需要专业的仪器还有设备,因此家庭中无法检测,肉眼更无法分辨。生活的小常识就是:草莓表面光亮,相互接触的地方有轻微发白发软,这样的草莓相对安全。
2.没办法检测农药的情况下就要清洗干净在吃了具体步骤如下:
(1)要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
(2)洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
(3)千万注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
(4)另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
以上就是关于“草莓打药洗后会烂么”的一些具体介绍,听完小编的介绍以后,是不是对这个问题的答案有了比较深刻的认识呢?洗草莓和洗其他水果不一样的是,不能用力的搓。必须要利用一些能中和打得药,这样才能够减少对我们人体的伤害。
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