糙米小米粥的营养价值,这些你都知道吗
现在我们的生活变得越来越好,温饱都不成问题,也就更加关注于自己的身体健康了,对于饮食搭配都有着很高的要求。不过平时吃多了精粮和肉类,肠胃功能难免受到影响,我们都知道糙米和小米能够养胃,下面小编就来讲讲糙米小米粥的营养价值有哪些。
一、糙米小米粥的营养价值
1.健脾养胃
小米养胃的功效是公认的,如果平时吃的太过于油腻的话,可以多煮一些小米粥来喝,能够很好的调理肠胃功能,同时还能够滋阴养血。糙米小米粥中还含有大量的膳食纤维素和维生素等营养物质,能够加强肠胃的蠕动,促进消化。
2.清热排毒
糙米小米粥中含有大量的膳食纤维、钾元素、磷元素等营养物质,适量的食用有助于加速人体排出毒素,增加肠内有益的菌。同时钾元素有着清热解毒和利尿的作用,食用之后能够帮助人体排出多余的盐分和水分,消除水肿。
3.改善口臭脚臭
口臭脚臭,主要是因为我们身体内有细菌导致的,而糙米小米粥中含有能够抑制细菌活力的营养物质,能够抵抗病毒和细菌,所以能够有效地减少细菌的滋生,改善口臭脚臭的情况。
4.美容养颜
糙米小米粥中含有丰富的维生素E。我们都知道,这是天然的抗氧化剂,能够有效的清除细胞中的自由基,减少皱纹,防止黑色素沉淀。此外,它还含有丰富的油脂和类雌激素物质,这些营养物质能够帮助我们调节内分泌,滋补身体。
5.调节血糖
糙米小米粥中铁、钾、镁、锌等微量元素的含量比较高,同时还有大量的膳食纤维,能够有效的降低血液中胆固醇的含量,而且这些粗纤维会包裹住碳水化合物,减缓吸收速度,调节血糖水平。
6.改善睡眠
糙米小米粥中含有一种叫做色氨酸的营养物质,它能促使人体产生5-羟色胺,这种物质能够缓解紧张的情绪,改善睡眠。
二、喝糙米小米粥的注意事项
1.体寒的人最好不要食用太多小米,吃多了会导致腹泻胀气。
2.有肠胃病的人不适合吃糙米,否则难以消化。
3.糙米小米粥不适合和牛奶一起食用,否则会导致身体流失大量的维生素A。
通过上文的介绍,相信现在大家对于糙米小米粥的营养价值都已经有所了解了吧。小米粥历来有着代参汤的美誉,可见其营养价值极高,和糙米搭配一起煮粥是最有利于吸收其营养成分的,而且它们的热量很低,减肥人士也十分适合食用的。
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