紫薯与红薯有什么区别,紫薯和红薯怎么做好吃
一日三餐,我们每天都在吃各种各样的食物,每一餐的食物也是各不相同,紫薯大家吃过吧,红薯大家也吃过吧,不过大家知道红薯和紫薯有什么区别吗?还有,紫薯和红薯怎么做好吃呢?今天小编就给大家详细地介绍一下紫薯与红薯的具体做法教程,来看看吧。
一、紫薯与红薯有什么区别
1、紫薯和不过大家知道红薯和紫薯有什么区别吗?还有,紫薯和红薯怎么做好吃呢?今天小编就给大家详细地介绍一下紫薯与红薯的具体做法教程,来看看吧红薯不仅仅是颜色上有区别,两者的营养元素也有很大区别。如果想要吃番薯减肥,最好购买紫薯,紫薯的减肥效果比红薯更好一些。番薯类食物由于能阻止糖分的转化而起到减肥的功效,而紫薯中的淀粉含量比红薯低,不易转化为糖分。
2、紫薯和红薯都要煮熟或者烤熟才能食用,人体很难完全消化掉紫薯和红薯中丰富的淀粉,同时,吃太多还会引起腹胀等不适。
3、不论是紫薯还是红薯,吃太多只会适得其反,长期吃并不能真正减肥。紫薯和红薯的淀粉含量都比较高,吃太多会导致摄入能量过多而增肥。
二、紫薯和红薯怎么做
奶香红薯窝窝头
食材:
红薯260g 玉米面200g 奶粉40g 白糖50g
1、准备好红薯和玉米粉、奶粉。
2、红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好。
3、放入微波炉;高火叮3分钟即熟。
4、趁热把红薯压成泥。
5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
6、加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。
7、取小块面团于手中,搓成长圆形。
8、用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面团做好8个窝头。
10、放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。
香煎红薯饼
食材:
熟红薯1个 糯米粉适量 白砂糖少许 白芝麻少许
做法:
1、红薯洗净,放锅里蒸熟,蒸熟的红薯用勺子压成红薯泥。
2、加入适量的糯米粉,合成柔软的面团,先把红薯面团搓成球形,裹满面包糠和芝麻。
3、逐个压成饼状,锅里少许油,小火煎炸两面金黄,放吸油纸上,即可食用。
网红酸奶紫薯泥
1、紫薯蒸熟,压成泥;
2、酸奶放冰箱冷藏,表面加上紫薯,加上葡萄干、薄荷装饰;紫薯简单又高颜值吃法;
网红杏仁紫薯奶露
1、纯牛奶150ml,玉米淀粉15克,细砂糖8克(根据口味增减),炼乳适量(也可以不放),加入紫薯泥混合搅拌均匀。
2、牛奶滴在最上面,用牙签做出花纹;装饰杏林片。紫薯简单处理,摇身一变,成为网红下午茶;
网红紫薯鸡蛋卷
1、紫薯蒸熟,加糖或者炼乳搅拌均匀;
2、鸡蛋烙饼状,涂上紫薯,卷起来,切块即可;
以上就是关于“紫薯与红薯有什么区别,紫薯和红薯怎么做好吃”的全部内容,朋友们,你们看完过后是什么感觉?是不是有种如获至宝的感觉呢。没错,是这样的,当你学习到新的饮食知识后,你会发现学习收获新的知识很享受,不仅饱眼福,还饱口福。
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