新鲜蓝莓的价格是多少呢?蓝莓怎么挑选?蓝莓怎么洗?
想必大家都吃过蓝莓吧,毕竟蓝莓在我们的日常生活中也算是一种很常见的水果,别看蓝莓小小的一个,但是营养价值高,蓝莓果实新鲜饱满,咬下去口口爆浆,吃起来超级过瘾,那么今天我们就来讨论一下新鲜蓝莓的价格以及蓝莓怎么挑选?蓝莓怎么洗?
一、新鲜蓝莓的价格是多少呢
新鲜蓝莓的价格每斤价格在70至100元之间,蓝莓的价格会根据产地不同,品质不同各有差异,如果一次性购买的量多,会有优惠,如果有条件直接去种植者手上购买,也会优惠很多。
二、蓝莓怎么挑选
1.看表面,蓝莓表面有一层白雾,这层白雾据说是没有污染的蓝莓才会有,所以不用在乎上面的这一层,直接挑选就行。
2.看颜色,都是深紫色的比较好,浅色的只能说明还不成熟,所以选择深颜色的蓝莓,比较成熟的,会更甜更有营养一些。
3.看大小,大个的是人工养殖的,小个的有可能是野生的,但是现在野生的蓝莓很少,大家都去采野生蓝莓相信野生的早就被采光了,但是实话实说,大个的蓝莓口感要比小的好的多,营养价值都是一样的。
4.看表皮,蓝莓放置时间久了会有小凹陷,就是腐烂的小坑,有一次小鸡挑了两盒蓝莓,一盒是好的,另外一盒回家看到有些不仔细看根本看不到的小坑,于是就被坑了。
5.直接看生产日期,为了确保新鲜,盒装蓝莓通常有生产日期的,索性直接看生产日期,买日期越早的越好。
三、蓝莓怎么洗
1.野生蓝莓清水轻轻冲洗:蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可,这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。
2.市场上购买的蓝莓可用盐水泡:为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
听完了小编的介绍,想必你们对于新鲜蓝莓的价格是多少呢?蓝莓怎么挑选?蓝莓怎么洗?这几个问题有了很深的了解了吧,蓝莓不仅可以直接吃,还可以做成蓝莓酱,可以涂抹于面包上面食用哦,蓝莓酱的做法也是非常简单的,你们可以动手试试。
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