牛奶草莓西米露的做法,牛奶草莓西米露怎么做
“奶香浓郁、口感爽滑的牛奶草莓西米露,不仅好喝,而且可以润肺清心,嫩白皮肤。
草莓营养丰富,果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶草莓西米露的做法步骤
1、准备原料。
2、草莓放入盐水中浸泡10分钟,冲洗沥干水分。
3、锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟;煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。捞出小西米用冷水冲去表面黏液。
4、西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。
5、把草莓切块。
6、牛奶西米中加入蜂蜜。
7、美味可口的牛奶草莓西米露。
小窍门
1、西米一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。患有糖尿病者忌食。
2、西米会煮发,水要多放,边煮边搅。
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