珍珠奶茶草莓冻的做法,珍珠奶茶草莓冻怎么做
“夏天怎么可以没有奶茶!看到各种网红奶茶,每一款都想喝,但是总是点外卖吧,总是担心喝多了对身体是不是不好。哎,但是对一个奶茶控来说,每天不来一杯,浑身难受。不过看着人家做奶茶也不是很难,而且现在还有奶茶机,那就自己动手做吧,准备好各种材料,做起来真的很简单,太太太好喝了!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
珍珠奶茶草莓冻的做法步骤
1、首先把草莓果冻做好,准备个小奶锅,把25克草莓凉粉跟750克纯净水直接倒入锅内,中小火加热,一边加热一边搅拌,直至沸腾关火。
2、然后倒入玻璃碗内,冷却后放入冰箱冷藏备用。
3、将红茶包放入茶漏内,卡到盖子上。
4、将牛奶、淡奶、炼乳、零卡糖称量好直接倒入奶茶机中。
5、再加入纯净水至最高水位线。
6、接通电源,选择奶茶模式启动。
7、十分钟左右的时候,把免煮珍珠倒进去。
8、准备好玻璃杯,把草莓冻挖入杯中。
9、调酒壶内加入冰块。
10、倒入煮好的奶茶。
11、盖上盖子,轻轻摇晃。
12、最后倒入备好的玻璃杯内,清新凉爽的奶茶就做好了。
小窍门
1.如果没有淡奶可换成牛奶,就是奶香味略淡。
2.草莓冻也可换成仙草冻之类的,可随意调整。
3.甜度不够可加蜂蜜调整。
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