烤鸡蛋布丁的做法,烤鸡蛋布丁怎么做
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烤鸡蛋布丁的做法步骤
1、备好所用食材。
2、将鸡蛋加入白糖,打至糖化。
3、如图状态即是,选择绵白糖更易打融。
4、再加入牛奶,继续拌至融合。
5、将打好的蛋液过滤至容器里。
6、入烤箱170度烤25分钟。
7、这样子一份烤鸡蛋布丁就完成了。
小窍门
朋友们要注意用糖量很随心,你喜甜就多加喜淡就少加。
打好的布丁液过滤一下,这样子烤出来的布丁才会更细滑。
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