烤鸡腿的做法 用烤肉料制作最简单【烤鸡腿】 烤鸡腿怎么做
“用COOK100烤肉料作为腌料,来烤鸡腿还真是蛮方便的,只要腌制的时间足够,用料足且火候把握好,一定会收获,百分百美味的。
呵呵,,,烤鸡腿的同时咱还烤了一对儿鸡翅根,咱看着同鸡腿的大小差不多,烤制时间应该也差不多了就一起烤了,省电喽!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
烤鸡腿的做法步骤
1、鸡腿1对(处置好的鸡腿忘记拍照了,只好上整只鸡的照片了)
2、将鸡腿取下,掀开鸡皮,用刀斜切几刀,这样更有助于入味儿。
3、将COOK100烤肉料倒入碗中,并加入适量清水,搅拌均匀。
4、放入处置好的鸡腿,当然,鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入,盖盖儿,冰箱冷藏一夜。
5、将腌好的鸡腿排入烤网,下边垫铺有锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱中层,200度30分钟左右,中间可以翻面一次。
小窍门
喜欢蜜汁口味的,也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜,在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜,便是蜜汁口味的烤鸡腿了,不喜欢的可以省略这步。
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