油炸大蕉的做法,油炸大蕉怎么做
“大蕉也就是芭蕉英文叫plantain其实超市里卖的芭蕉还真是各种各样我也就尝试了这种下次再试试别的种类南美洲朋友非常喜欢吃大蕉要么油炸烘烤做法也多”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油炸大蕉的做法步骤
1、买芭蕉芭蕉和香蕉差别大了芭蕉比香蕉贵个头也大选择芭蕉按照自己的口味青色的芭蕉味道比较纯黄色的芭蕉味道微酸甜我喜欢青色的芭蕉味道比较纯
2、剥皮切好块
3、放油锅里面快速炸成黄色不需要炸多久表面变黄就可以拿出
4、快速捞出微炸的芭蕉然后一个个压成小饼
5、快速捞出微炸的芭蕉然后一个个压成小饼用你的碗底压或者菜刀都行
6、再把压成小饼的芭蕉放进油锅油炸油炸的过程注意不要炸糊
7、炸到表面金黄到稍微焦黄质地发脆就可以捞出趁热撒上盐因为青色的芭蕉没有味道需要盐调味吃起来脆香可口
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豇豆馅水煎包的做法,豇豆馅水煎包怎么做
“豇豆又称长豆角,健脾利湿,有补肾的功效。而且可以帮助消化,增进食欲”食材明细主料面粉(200克)辅料豇豆(150克)肉馅(100克)鸡腿菇(半个)配料酵母(3克)葱(三根)姜汁(10克)生抽(5克)料酒(5克)糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆...
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传统土豆饼的做法,传统土豆饼怎么做
“这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香,比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了,大家可以试试的”食材明细主料土豆(6-8个约800克)辅料鸡蛋(1个)面粉(120克)牛奶(500ML)配料盐(1茶匙)黄油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)传统土豆饼的做...
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红薯泥的做法 新鲜红薯泥 红薯泥怎么做
食材明细主料红薯(100克)糯米粉(50克)辅料熟糯米粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯泥的做法步骤1、红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2、用擀面棍压成泥。3、加入糯米粉。4、充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5、蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀...
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排叉的做法 京味小吃:排叉 排叉怎么做
“咸排叉与姜丝排叉一样,不同的是它不过蜜,有酥、脆、味微咸的特点,爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。旧天桥有专门卖小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草纸包装,加上红商标,时过年送礼的蒲包,又是小孩的玩物。"对这种小炸食前人还有诗称赞说:"全凭手艺制将来,具...