三文鱼丸子的做法,三文鱼丸子怎么做
“宝宝辅食(づ ̄ ³ ̄)づ自制三文鱼丸子~煮面条吃火锅都可以!味道鲜美!营养丰富!快试试给宝宝补充DHA吧!”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三文鱼丸子的做法步骤
1、超市直接买的现切三文鱼一块回来切片用柠檬片腌制一会
2、三文鱼放置一边,这个时候准备胡萝卜、香菜、圆葱、辅料切碎,细碎一些,不用太多,也可以放入少量焯水过的西兰花,一个蛋清,放置容器中
3、辅料切好后,鱼肉也腌制好了,切碎放入容器内
4、顺时针一个方向搅拌上劲!放入一点点橄榄油或者宝宝核桃油等其他植物油!继续搅拌!
5、放入一小勺淀粉,继续搅拌上劲,会感觉到有劲了就可以!
6、由于我是黑宝宝囤货的,直接刘放冰箱冷冻了,没有买丸子的容器,直接保鲜膜铺上了,像个鱼肉饼,如果有模具会更好些!或者直接煮开水下进去煮熟定型再冷冻,但我觉得鱼肉容易熟,还是冷冻生的更新鲜一些!
小窍门
辅料不用太多,看鱼肉的看适量加入调味即可,也可以放入其他蔬菜
-
炸鱼和马铃薯片的做法,炸鱼和马铃薯片怎么做
“刚刚睡到了下午四点半...起来之后肚子空空的...突然怀念起来在澳洲经常吃的fishandchips于是乎,自己动手丰衣足食。。很成功。。所以赶紧拿来分享。。哈哈如果不喜欢吃鱼。。。按照这个方法做出的薯条也是一级棒哦!”食材明细主料鱼肉(750G)土豆(2大个)辅料啤酒(330...
-
椰汁玉米汤圆的做法 椰汁玉米汤圆&鳕鱼排 椰汁玉米汤圆怎么做
“白白的汤圆面中加入了玉米粉,感觉依旧那么软糯。粗中有细,营养丰富。煮好的汤圆浸泡在椰汁中,香浓、绵甜,口感格外的不同。椰汁玉米汤圆,配上煎鸡蛋和鳕鱼排,简单而又营养的早餐就这样诞生了。”食材明细主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)鸡蛋(1个)鳕鱼排(1个)辅料黑...
-
铁板辣年糕的做法,铁板辣年糕怎么做
“今天才买的铁板锅,晚上就用了一下哈!本想试一试做铁板炒面,可是宝贝想吃辣年糕,于是第一次做了铁板辣年糕。”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)蟹棒(适量)洋葱(适量)辅料葱蒜(适量)配料辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)铁板辣年糕的做法步骤1、材料:...
-
茶树菇鲜肉包的做法,茶树菇鲜肉包怎么做
“茶树菇的香味和肉香,松松散散的馅料,绝对美味的早餐。”食材明细主料猪后臀肉(适量)发酵面团(适量)茶树菇(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)配料胡萝卜(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)味精(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茶树菇鲜肉包的...