蒸实蛋的做法，蒸实蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸实蛋的做法步骤

• 1、准备一斤鸡蛋。

• 2、把鸡蛋全部打入碗中，用手动打蛋器打散。

• 3、250克水中加入8克面碱搅拌均匀。

• 4、把碱水倒入蛋液中。

• 5、蛋液过滤。

• 6、把蛋液倒入蛋壳中。

• 7、上锅蒸五分钟焖五分钟。

• 8、成品图。